主题:【讨论】新规即将执行,食品中的信息还会“被隐藏”“被模糊”吗?

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fengmo4668
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卫生部2011年10月公布了《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),将于2013年1月1日起正式施行,卫生部鼓励企业尽早按标准标示营养标签,将会同有关部门和行业协会加强标准的宣传贯彻和培训工作,指导食品生产经营企业和公众科学认识营养标签。通则施行后,营养标签不规范的食品将不得销售。
这项重要食品安全基础标准的公布实施,标志着我国全面推行食品营养标签管理制度,对指导公众合理选择食品,促进膳食营养平衡,降低慢性非传染性疾病风险具有重要意义。

对于这个即将要实施执行的法规,你会有什么样的预期?
原来的食品标签上,多多少少会有故意隐藏、模糊添加内容的现象。新规执行,“被隐藏”“被模糊”的现象会有很大的改善吗?
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秋醉虞阳
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.部分国家和地区核心营养素数量及种类



国家或地区


核心营养素


国际食品法典委员会


1+3:能量、蛋白质、脂肪、可利用碳水化合物


美国


1+14:能量、由脂肪提供的能量百分比、脂肪、饱和脂肪、胆固醇、总碳水化合物、糖、膳食纤维、蛋白质、维生素A、维生素C、钠、钙、铁、反式脂肪酸


加拿大


1+13:能量、脂肪、饱和脂肪、反式脂肪(同时标出饱和脂肪与反式脂肪之和)、胆固醇、钠、总碳水化合物、膳食纤维、糖、蛋白质、维生素A、维生素C、钙、铁


澳大利亚


1+5:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、钠


马来西亚


1+3:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物


新加坡


1+8:能量、蛋白质、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、碳水化合物、膳食纤维、钠


日本


1+4:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠


台湾地区


1+4:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠

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秋醉虞阳
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香港特别行政区    1+7:能量、蛋白质、碳水化合物、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、糖、钠
nphfm2009
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angrboda
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“对于这个即将要实施执行的法规,你会有什么样的预期?
原来的食品标签上,多多少少会有故意隐藏、模糊添加内容的现象。新规执行,“被隐藏”“被模糊”的现象会有很大的改善吗?”

营养标签和标签是两码事。
标签标准参照GB7718-2011,
而营养标签的规定参照GB28050-2011。

yifan1117
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fengmo4668
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“对于这个即将要实施执行的法规,你会有什么样的预期?
原来的食品标签上,多多少少会有故意隐藏、模糊添加内容的现象。新规执行,“被隐藏”“被模糊”的现象会有很大的改善吗?”

营养标签和标签是两码事。
标签标准参照GB7718-2011,
而营养标签的规定参照GB28050-2011。



哦,说的对,我是搞错了。呵呵
上海卓技
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fslin
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燕飞
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“对于这个即将要实施执行的法规,你会有什么样的预期?
原来的食品标签上,多多少少会有故意隐藏、模糊添加内容的现象。新规执行,“被隐藏”“被模糊”的现象会有很大的改善吗?”

营养标签和标签是两码事。
标签标准参照GB7718-2011,
而营养标签的规定参照GB28050-2011。



呵呵,您真内行!
angrboda
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“对于这个即将要实施执行的法规,你会有什么样的预期?
原来的食品标签上,多多少少会有故意隐藏、模糊添加内容的现象。新规执行,“被隐藏”“被模糊”的现象会有很大的改善吗?”

营养标签和标签是两码事。
标签标准参照GB7718-2011,
而营养标签的规定参照GB28050-2011。



呵呵,您真内行!


过奖了,我们平时有给企业做标签这个项目。所以多少会懂一些。
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