实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8042839今日发帖：40 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品毒素/微生物检测
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【分享】我科学家破解黄曲霉毒素高快准检测技术难题

浏览0 回复4 电梯直达
zj2635
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2012/11/03 12:19:19 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
    中国科技网北京11月2日电 据中国农业科学院最新消息，该院油料作物所研究员李培武带领农业部生物毒素检测重点实验室科研团队，成功破解了黄曲霉毒素高灵敏快速准确定量检测的技术难题，研制出黄曲霉毒素系列检测仪器和配套产品，如牛奶等单个样品从取样到结果打印最快9分钟即可完成，用时相当于国外同类产品的一半，检测技术达国际领先水平，同时打破了发达国家的垄断。

    黄曲霉毒素是迄今发现的毒性和致癌性最强的真菌毒素。其中，黄曲霉毒素B1的毒性是氰化钾的10倍，是砒霜的68倍，致癌力是标准致癌物二甲基硝胺的75倍。此前，国际通行的黄曲霉毒素检测方法为高效液相色谱法或高效液相色谱质谱联用法，不仅需大型仪器，而且相关设备价格昂贵（每台几十万元甚至几百万元）。由于缺少现场高灵敏准确定量检测技术产品，误食黄曲霉毒素污染超标的农产品或食品时有发生，致使一些地区肝癌发生率偏高。这不仅对百姓健康和生命安全构成威胁，而且严重影响农产品和食品出口贸易。

    李培武研究团队成功选育出具有完全自主知识产权的黄曲霉毒素系列杂交瘤细胞株，研制出多个高亲和力抗体，是目前国内外报道的灵敏度最高、特异性最强的黄曲霉毒素通用抗体和分量抗体。在此基础上，该团队还研制出黄曲霉毒素系列配套试纸条、试剂盒、黄曲霉毒素标准品替代物、免疫亲和微柱，开发出黄曲毒素免疫亲和荧光速测仪、黄曲霉毒素单光谱成像速测仪和黄曲霉毒素流动滞后免疫时间分辨荧光速测仪等。不仅实现了小型化，低价位（最贵的在5万元以内），而且检测用时仅相当于国外同类产品的一半，灵敏度达0.003纳克，高于国外同类产品的0.01纳克。目前，这些技术成果和产品已应用于花生、玉米、稻米及食用油、调味品、乳制品和饲料等五大类65种农产品和食品检测。（记者 瞿剑）

    《科技日报》（2012-11-03 一版）
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
zj2635
zj2635
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/11/3 12:21:17 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
希望这种灵敏度高、时间节省的检测方法能够为食品安全的发展发挥出应有的作用。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
zsj201204
zsj201204
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/11/3 20:30:36 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大众化才是王道
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
angrboda
angrboda
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/11/4 16:40:25 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
牛奶等单个样品从取样到结果打印最快9分钟即可完成，
去年我们就用上这个了，还新突破。搞笑啊。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
zj2635
zj2635
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/11/4 16:52:49 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 angrboda(angrboda) 发表:
牛奶等单个样品从取样到结果打印最快9分钟即可完成，
去年我们就用上这个了，还新突破。搞笑啊。

哦，你们去年就用上了，看来消息滞后啊！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 我科学家破解黄曲霉毒素高快准检测技术难题
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁