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主题：【讨论】“激素蔬菜”现身市场

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三人行
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发表于：2013/01/15 23:57:42 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

    中国食品饮料网（www.40777.cn）讯 肯德基“速成鸡”事件将药物激素鸡暴露在人们眼前。近日，激素蔬菜又被曝光。

    据了解，近日，神奇蔬菜频出：广州某市民从菜市场买回几根黄瓜，拿出一根咬了几口后放进冰箱。没想到几天后，那根被咬过的黄瓜竟然长长了一截。中国食品饮料网（www.40777.cn）荔湾区的周先生也遇买了两根苦瓜，第二天全部变黄并开始腐烂。


    这些蔬菜如此“神奇”的原因就源自于一种叫920的农药。这种农药催熟蔬菜，使其蔬菜长得大，卖相好，不仅能增产，还能提前上市。而在菜农、菜贩眼中，这已是公开的“秘密”。


    专家表示，920属于植物生长调节剂的一种，人们常吃的无籽西瓜、无籽葡萄、无籽橘子，大多数都是在920的作用下变成无籽。植物生长调节剂种类有很多种，有用于增长的“助长剂”，用于矮化的“矮壮素”，促进成熟的“催熟剂”，还有促使落叶的“脱叶剂”等。 而这些植物生长调节剂的结构和功能不同于动物激素，对人体的生长发育没有副作用。


    众所周知，短期没有副作用，但如果长期大量食用激素农药又是否安全呢？中国食品饮料网（www.40777.cn）科学技术的迅速发展，使得肉鸡“速成”，蔬菜速成不再是梦，但由此而带来的不可预测的隐患又该如何解决？我们强烈呼吁有关行业回归原来的养殖、种植规律，勿用人工手段助长动植物。



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2013/1/15 23:59:07 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不能带入连接吧
哎 吃的越来越不放心了
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samanthalas
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2013/1/16 9:27:45 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个事情我非常关心啊!
所以我一直在尝试自己种蔬菜啊!
就在家里的阳台和窗台上.
主要担心儿子,吃了催熟的蔬菜和肉,会性早熟.
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2013/1/16 9:29:58 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这种激素促进蔬菜生长的原理是什么呢?
买到家里的黄瓜,已经脱离了土壤,阳光和水份的环境,就算它体内还存有过多的激素,但是没有营养来源,它是如何"凭空"生长的呢?
这一点还盼高人解答啊!
俗话说,能量守恒,物质也得守恒啊.脱离了环境,没有生长所需要的素材啊!
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三人行
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2013/1/16 9:33:07 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 samanthalas(samanthalas) 发表:
这个事情我非常关心啊!
所以我一直在尝试自己种蔬菜啊!
就在家里的阳台和窗台上.
主要担心儿子,吃了催熟的蔬菜和肉,会性早熟.


这样很好，我也一直想尝试阳台种菜，但比较怕虫子而且也不会种，到时多向你请教啊。
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samanthalas
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2013/1/16 9:50:27 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 三人行(jncxyy2012) 发表:
原文由 samanthalas(samanthalas) 发表:
这个事情我非常关心啊!
所以我一直在尝试自己种蔬菜啊!
就在家里的阳台和窗台上.
主要担心儿子,吃了催熟的蔬菜和肉,会性早熟.


这样很好，我也一直想尝试阳台种菜，但比较怕虫子而且也不会种，到时多向你请教啊。


自己在家种的好像不会生虫子啊.

我完全是从零开始啊,你要请教,还是请教yu版友吧！他第一次种就成功了。

我的已经失败好几批了，到现在还没有成功呢！
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三人行
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2013/1/16 9:55:11 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 samanthalas(samanthalas) 发表:
自己在家种的好像不会生虫子啊.

我完全是从零开始啊,你要请教,还是请教yu版友吧！他第一次种就成功了。

我的已经失败好几批了，到现在还没有成功呢！


你没有请教yu版友，难道要自学成才？
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三人行
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2013/1/16 11:17:39 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
转载：“激素蔬菜”来了 不要一味怪菜农

这到底是谁的责任？表面看来，是菜农见利忘义，是市场机制弊病，是民众“自作自受”。但根本原因，还是那句话：政府监管不力。虽然说中国人有“命苦，从不怪政府；运背，只能怪社会”的“优良传统”，但这个事，政府还真有不可推卸的责任。

　　按理说，我们的公务员队伍威武，执法部门威武，财政拨款充足，法律法规也不缺。从农药的监管，到蔬菜质量的检测，应该都有拿工资吃财政饭的部门负责。应该像对待出口农产品那样，从种子开始，每个环节都有相应的部门盯着———出口给外国人的产品可以如此，国民的产品为什么就不能呢！

　　现代社会不像传统社会那样，种菜的买菜的卖菜的都是一个地方，大家都熟悉，自我约束就可以了。在流动性如此高、物流如此发达的社会，必须依靠政府部门给力，负该负的责任。不要拥有庞大的政府，到头来许多民生问题，不是靠民众投诉，就是靠媒体调查才发现。如果那样，民众交税供养执法部门干啥？

　　至于有些认为正常食用此类食品不会对身体造成太大影响的专家，就建议他们专门吃这样的食品吧。
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2013/1/16 12:05:31 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
菜农爆料：许多蔬菜会用这种药

　　在广州白云区太和镇的一个村子里，羊城晚报记者见到了菜农老曾。种了近三十年的菜，老曾对种菜的各种“门道”了如指掌：“有人给菜用一种药，用过这种药的菜长得大、长得快。”老曾透露，一直以来，村里其他农户都有给菜打同一种激素农药的习惯，“主要是为了菜长得大，卖个好价钱。那种药在农药店里都有卖。”

　　原本以为只是普通的农药，但2012年夏天的一件事却让老曾看到了这种农药的“神奇”。

　　去年夏天，当老曾家菜园子里的豇豆才手掌长时，别人家的已经三四十厘米了。凭几十年的种菜经验，老曾知道肯定是用了药。

　　出于好奇，老曾想见识一下这种药到底有多么神奇。于是，他从邻居家借来一瓶药，又从自家菜园子里摘了几根没长熟的豇豆。把农药调配好后，把几根豇豆角扔进了农药桶里，泡了整整一晚。第二天早上，老曾发现，豇豆竟然一夜长长了！

　　“最长的长了差不多五六厘米，短的也有两三厘米。”这让老曾非常吃惊，“我从来没见过这样的情况”。后来他赶紧把结果告诉了邻居，可邻居却很淡定：“很正常，除了豇豆外，还有茄子等也会用这种药，有些叶菜也会用。”

　　“那些猛长的菜，吃了对人肯定不好，”一旁的老曾老婆喃喃自语，“我把茄子放在砧板上都觉得它还在长。”

　　这次实验，让种了几十年菜的老曾着实害了怕。老曾担心的是自己在外上学的几个孩子：“自家种的菜虽然安全，可儿女们一日三餐还不是在外面吃？整天吃那些打了激素的菜，怎么能不让人担心？”老曾说每次打电话，他都会叮嘱孩子们，有虫眼的菜好，买菜别买太大的，生脆的不要吃。老曾表示，以前担心卫生问题，现在不得不提升一下“级别”了。

　　这种激素农药叫什么？老曾说，听邻居讲叫920。

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2013/1/16 12:05:56 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
专家目睹：种苦瓜时在农药里浸泡

　　老曾所在村的农民给菜打激素药会不会只是一个个案呢？

　　提及蔬菜安全问题，广东省农科院长期从事农学研究的张教授讲述了自己亲身经历的一件事。

　　2012年八九月份，张教授回惠州老家修葺祖屋，请当地农民做帮工。中午吃饭时，“他们却没人动一筷子豇豆和苦瓜，最后，两碟菜全部倒掉。”张教授说。

　　“我在研究所里种的豇豆角都没有外面卖的漂亮，豆角上有虫眼很正常，长短不一也很正常。”张教授表示，农民心里明白那些漂亮的豇豆是怎么种出来的，用的就是920，所以他们自己不吃。

　　在谈及广州市民周先生反映的苦瓜问题时，张教授透露，他曾亲眼见过农民如何种苦瓜：拿一个杯子大小的容器，把农药（920）倒进容器中，举着容器，挨个把还在藤上的苦瓜在里面浸泡一下。这样种出来的苦瓜个头特别大，卖相特别好。

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2013/1/16 12:06:31 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
菜贩揭秘：打920的菜三天就得收

　　为了更全面地了解蔬菜的情况，羊城晚报记者向菜贩进行了求证。

　　张某在广州天河区某大型农贸市场从事蔬菜生意近十年，生意好的时候一天能卖几千元。谈及激素蔬菜的问题，张某笑了笑，并反问道：“难道你平时买菜不是挑大的买吗？你们买什么，我们就卖什么，农民就种什么。”

　　这些大青瓜、大茄子、大芹菜，还能吃吗？对此，张某表示，“最好别吃太大的、外表太好看的”。记者追问原因，张某笑笑回答，“反正最好别吃，如果你愿意吃，也没有人拦你。”记者继续追问这些大蔬菜是否与农药920有关时，纠结了很久，张某还是说出了实情。

　　身为菜贩子的张某，在增城老家还有几亩田地。以前的种地经验，再加上这些年的卖菜经历，张某知道这些菜是如何种出来的。“920主要用在蔬菜快收获的时候，像韭菜、青瓜、香菜、叶菜等都会施用。用后，能让这些菜不褪色，韭菜长得高大粗壮，青瓜顶花带刺，又长又直，香菜又高又嫩。”张某还透露，如果使用不当，后果也很严重，甚至让整亩地“颗粒无收”。

　　张某曾在自家田里的菠菜上施用过920，施用后菠菜果然长势凶猛，菜秆又高又直，叶片又绿又大。可是由于迟了一两天收，这些菠菜就全部长老在地里。“菜喷了920后三天就得收割，不收的话，很快就长老了。有的时候农药配比不对，菜也会烂在地里。”张某说。

　　不过，张某坦言，大家都在这样做，至于安不安全，他说，自己只是一个菜贩，管不了这么多。

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