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周末,不少城里人去乡下采摘“绿色蔬菜”
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竹筐装的土鸡蛋销路不错
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记者 李凤
虽然离春节还有几个月的时间,城口县利民养猪专业合作社负责人刘体现早已奔走于市内各大单位。让他高兴的是,今年年底产出的50头可乐香猪和15吨腊肉基本上已经联系好买主。“现在农村的土特产在城里特别好销。”刘体现说。
“菜油+鸡蛋”组合广受好评
“原来,我们过节送礼不外乎都是应景的月饼啊、粽子啊、腌腊制品之类的。”王建说,于是去年下半年,公司负责人下了死命令:得找到一样比较创新但价格又合适的礼品来。一次偶然的机会,老家的亲戚带了些鸡蛋和大米给王建,被在场的几个朋友一抢而光,王建拍脑门一想:既然大家都对这些来自农村的土特产如此感兴趣,何不把这个作为年货来送人呢?
后来,王建在潼南找到一家有机农场,定制了一份价值288元的特殊年货,里面包含了2斤土猪肉、10个土鸡蛋、2.5升菜籽油、5斤大米以及5斤左右的新鲜蔬菜,没想到这个组合,深受大家好评。
“当我打开礼盒的时候,觉得很新颖、很亲切,菜籽油是用一个陶罐装着的,封口还是用的布塞;而鸡蛋是用农民买卖鸡蛋时常用的竹篮子盛装。这让我回想起小时候走亲访友时送礼的场景。”罗先生直到现在还对那份年货赞不绝口。
而同样收到过这份礼品的苏女士则说:“我们平时会托老家的亲戚帮忙买点鸡蛋或大米,有时自己也会开车到近郊农村去收购,毕竟这些都是纯天然的。现在有人送,自然是高兴得不得了。”
对这种创意年货感兴趣的远不止罗先生一人。“去年我们送出去的五十几份这样的年货,有的人甚至还问我们在哪里买的,他们也想自己去采购。”王建说。
城里人追求原汁原味的“土货”
“我们现在也在特色礼品上做了新的尝试,结合时下人们对绿色健康高品质食品,把以往大家都觉得很普通的柴米油盐包装起来,效果出奇的好。”有机厨房副总经理宋扬说。“仅今年中秋,某知名汽车经销商就购买了约40万元的特色礼包,现在又预定了两头年猪。而一家银行则预定了几百份鸡蛋礼盒,唯一的要求就是:包装必须是竹篮子,而且里面要一层糠一层蛋这样的盛放,最好连蛋壳上的鸡屎都保留,总之越‘土’越好。”
绿色生态的“土”年货价格不菲
这些让城里人追捧的乡土年货,价格却比较“洋气”。
据刘体现介绍,他们的可乐香猪和腊肉,都是合作社里的农户每家天然饲养再手工加工的产品,每年出栏的猪总共不会超过2000头,腊肉今年只有15吨。市面上普通生猪收购价每公斤大概在十六七元,而可乐香猪则要卖到60元一斤;腊肉也比市面上普通产品价格高出10元左右。
而有机厨房今年推出的特色年货之一云南大包山高山黑猪,每头重80~90公斤,售价高达6666元。王建他们公司去年采购的288元礼品包虽然总价看起来不高,但是细算每一样产品的单价,也比市场价普遍高出1~2倍。
买鸡蛋,您会挑上面带鸡屎的还是干净的?