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主题：【讨论】【第三只眼】由黄浦江漂死猪，好事 VS 坏事？

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fengmo4668
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发表于：2013/03/21 15:11:25 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
黄浦江的死猪，是两会期间的一个很热门的话题。

由此折射了社会上的很多问题：水质问题、环保问题、无公害处理问题、食品安全问题.............

提起死猪，想起了十几年前的农村。

十几年前的时候，我还在老家农村慢慢长大。那个时候，几乎家家户户喂养的都有猪。少则一两头、多则五六头。那时候几乎没有什么养殖场、也没有大规模的使用化肥。养猪，一个是家庭创收的副业，一个是为了给地里积肥。

猪养到二百来斤的时候就要卖掉，因为再喂，体重也不会增加太多。一般家庭的选择都是卖掉成年猪，然后再买小猪饲养。

有的时候，碰上运气不好，长成或者半长成的猪就会得病死掉。死猪也有人收购，但是价钱会低很多很多。但是对于小门小户的农村人来说，死猪能卖一分是一分，至少能少蚀点本。毕竟，大家都不富裕。

所以，那时候的病死猪，都是要变成餐桌上的肉的。



前几天，嘉兴的基层工作人员也说到，以前，50斤以上的病死猪都是要上餐桌的。（http://qd.ifeng.com/special/bsz/detail_2013_03/14/635842_0.shtml黄浦江死猪事件追踪：知情者称以前死猪都上餐桌了），现在在江上出现这么多的病死猪，是因为这个“加工病死猪”的黑色产业被高压打击所致。

所以，从食品安全的角度来讲，江里出现病死猪，不见得就是坏事，至少说明了这些病死猪肉没有流通到人类的餐桌上！说明食品安全，是有向好的方向转变的可能的！

当然，也不是说扔到江里就是对的。加大无害化处理力度是本届政府应该努力去做的。

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richies
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2013/3/21 15:33:40 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
关键是你从哪个角度看这个问题,从环境角度看是不好的,但是从死猪收购链的角度看,对食品安全是好事
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马到功成
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2013/3/21 15:44:06 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
你分析得正确，养猪户将死猪抛入河是不道德的。环卫部门应主动介入处理才能将危害减至最少。
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尘
fjh26
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2013/3/21 15:44:41 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
说明对死猪的处理机制还不够完善啊
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fengmo4668
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2013/3/21 15:54:55 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 richies(richies) 发表:
关键是你从哪个角度看这个问题,从环境角度看是不好的,但是从死猪收购链的角度看,对食品安全是好事
我也觉得对于食品安全来讲算是一个利好的信号。我是这样想的，从不好的事件中寻找出来正能量，我们才能活的有盼头。
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fengmo4668
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2013/3/21 16:04:02 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 马到功成(v2656169) 发表:
你分析得正确，养猪户将死猪抛入河是不道德的。环卫部门应主动介入处理才能将危害减至最少。
养猪户应该负一部分责任。但是更多的责任应该有政府部门来负。

政府应该因势利导养殖户把死猪无公害化处理掉。在这方面，政府显然做的是不够的。
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fengmo4668
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2013/3/21 16:05:52 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 尘(fjh26) 发表:
说明对死猪的处理机制还不够完善啊
确实，这方面亟待政府作为啊。所以，我们不能把“江上漂猪事件”用来一味的谴责养殖户，因为政府需要负更大的责任。
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2013/3/21 16:08:49 Last edit by fengmo4668
千层峰
jxyan
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2013/3/22 11:17:38 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个涉及太多方面的事情了 。
政府有责任，养殖户也有责任。
养殖业和天气，饲料，销售等都有关系，目前市面上饲料价格高，
而且质量参差不齐，国家对家禽家畜的疾病预防也没做到位。

去年年底至今，国内的猪大批量患上了5号病，所以死猪就多了。
如果有5号病的预防针，死猪量就能减少很多。但人用的疫苗都没做好，还有可能做好给动物用的疫苗么？
市面上有些腊肠，熏肉，腊肉等是用死猪做的，这个也是业内大家都知道的秘密。
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烟台栖霞
v2652188
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2013/3/22 11:58:23 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
个人认为食品安全一直是忽略的环节是农业，农业部门的管理缺失导致出现很多问题，比如三聚氰胺的出现，比如农药残留，兽药残留都不是后期生产环节出现的问题。当源头无法实施有效管理或者根本没有管理的情形下，新的食品安全监管部门的作为就可以想象一下，新SFDA管理范围离地头和农场还有1公里，这一公里的界限足够展开很多工作了。不规范食品企业的产品需要消费者抵制和SFDA的清理，可惜的食品标准是卫生行政部门制订，SFDA又在被动滴等标准，还要去。。。不敢再说了。
该帖子作者被版主 fengmo4668加 3积分， 2经验，加分理由：精辟分析。
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fengmo4668
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2013/3/22 13:03:23 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 千层峰(jxyan) 发表:
这个涉及太多方面的事情了 。
政府有责任，养殖户也有责任。
养殖业和天气，饲料，销售等都有关系，目前市面上饲料价格高，
而且质量参差不齐，国家对家禽家畜的疾病预防也没做到位。

去年年底至今，国内的猪大批量患上了5号病，所以死猪就多了。
如果有5号病的预防针，死猪量就能减少很多。但人用的疫苗都没做好，还有可能做好给动物用的疫苗么？
市面上有些腊肠，熏肉，腊肉等是用死猪做的，这个也是业内大家都知道的秘密。
  “市面上有些腊肠，熏肉，腊肉等是用死猪做的，这个也是业内大家都知道的秘密。”这个消息是真的假的？
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2013/3/22 13:04:57 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 烟台栖霞(v2652188) 发表:
个人认为食品安全一直是忽略的环节是农业，农业部门的管理缺失导致出现很多问题，比如三聚氰胺的出现，比如农药残留，兽药残留都不是后期生产环节出现的问题。当源头无法实施有效管理或者根本没有管理的情形下，新的食品安全监管部门的作为就可以想象一下，新SFDA管理范围离地头和农场还有1公里，这一公里的界限足够展开很多工作了。不规范食品企业的产品需要消费者抵制和SFDA的清理，可惜的食品标准是卫生行政部门制订，SFDA又在被动滴等标准，还要去。。。不敢再说了。
是啊，如果从源头上控制好了，中间的过程估计更好控制了。
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