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主题：【讨论】含有天然果汁的食用香精分析时需要前处理吗？

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gaogao0214
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发表于：2013/04/07 16:38:49 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一食用香精样品，经颜色和香气判断含有天然果汁，在分析成分时需要前处理吗？

如需处理，可否使用SPME？欢迎大家积极参与讨论
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2013/4/7 17:47:33 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
含有天然果汁意思是含水量很高吗？含水量高的话可以SPME，含水量低就直接进样
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symmacros
jimzhu
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2013/4/7 19:10:11 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
SPME无需任何处理是无问题的，加点盐更好。液体进样最好提取进样。
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gaogao0214
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2013/4/9 10:12:09 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
SPME无需任何处理是无问题的，加点盐更好。液体进样最好提取进样。


朱老师的意思是直接进样也可以是吗？SPME提取更好
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千层峰
jxyan
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2013/4/9 10:21:03 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
含水太高，用有机溶剂萃取下吧。
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2013/4/9 17:04:03 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 gaogao0214(hygao8410) 发表:
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
SPME无需任何处理是无问题的，加点盐更好。液体进样最好提取进样。


朱老师的意思是直接进样也可以是吗？SPME提取更好


SPME提取很容易，无风险，就是定量难。可以把样品干燥过滤一下直接进样。
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