主题:【求助】甜味香精求助

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番石榴食品香精,有几个未知物,大家帮忙看一下,谢谢,时间:28.827,29.352,33.476,33.624,33.816,33.982,33.982,34.110,35.333(估计很多是三甘酯反应物)。
推荐答案:symmacros回复于2013/04/08

香精中PG含量不是很多。这些未知物中有单体原料吗?

PG含量不是很多,这些未知物估计没有单体原料。

31.799是桂酸乙酯还是乙酸桂酯?

是桂酸乙酯。
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应该不是三甘酯反应物,可能是PG的反应产物。

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应该不是三甘酯反应物,可能是PG的反应产物。

香精中PG含量不是很多。这些未知物中有单体原料吗?


PG含量不是很多,这些未知物估计没有单体原料。


朱工,21.246是什么物质?
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应该不是三甘酯反应物,可能是PG的反应产物。

香精中PG含量不是很多。这些未知物中有单体原料吗?


PG含量不是很多,这些未知物估计没有单体原料。


31.799是桂酸乙酯还是乙酸桂酯?
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应该不是三甘酯反应物,可能是PG的反应产物。

香精中PG含量不是很多。这些未知物中有单体原料吗?


PG含量不是很多,这些未知物估计没有单体原料。


31.799是桂酸乙酯还是乙酸桂酯?


是桂酸乙酯。
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应该不是三甘酯反应物,可能是PG的反应产物。

香精中PG含量不是很多。这些未知物中有单体原料吗?


PG含量不是很多,这些未知物估计没有单体原料。


朱工,21.246是什么物质?


Fraistone(星萍酯)。也是PG的反应物。
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