主题:【求助】【急,在线等】巧克力香精如何做前处理?

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gaogao0214
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一巧克力香精,可能含有焦糖色素和咖啡提取物,GCMS进样前如何做前处理呢??
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香精易挥发么?
若易挥发则可直接取样放顶空瓶内。用顶空做。
symmacros
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gaogao0214
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
请问是水溶性还是油溶性?


水溶性的
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水溶性的,可以直接溶剂萃取。也可以用同时蒸馏萃取
gaogao0214
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原文由 花开见我(cai008) 发表:
水溶性的,可以直接溶剂萃取。也可以用同时蒸馏萃取


用什么溶剂比较好呢?正己烷?我平时用丙酮做香料的溶剂
花开见我
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原文由 gaogao0214(hygao8410) 发表:
原文由 花开见我(cai008) 发表:
水溶性的,可以直接溶剂萃取。也可以用同时蒸馏萃取


用什么溶剂比较好呢?正己烷?我平时用丙酮做香料的溶剂


我们用的是二氯甲烷
symmacros
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原文由 花开见我(cai008) 发表:
水溶性的,可以直接溶剂萃取。也可以用同时蒸馏萃取


用什么溶剂比较好呢?正己烷?我平时用丙酮做香料的溶剂


正己烷也可以,但极性化合物的提取效果要差些,丙酮可以溶剂水,对这个香精不适合。
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