主题:【求助】做香菇农残检测前处理为什么色素不被提出来啊

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彩虹的回忆
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本人刚做香菇中农残的测定,前处理是用乙腈提取的加入氯化钠之后离心,离心之后怎么上层乙腈层很干净的感觉,怎么回事啊?我看别人做蔬菜的图片跟我相反啊!求各位大神指教

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原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:

你用滴哪个方法捏?


我的方法是称取12 g捣碎混匀的香菇,置于50 ml离心管中,加20 ml乙腈5ml水,超声波提取10 min,加入8 g氯化钠,振荡1 min后于3800 r/min离心10 min。别人也差不多这样做的呀。
MMYG
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原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:

你用滴哪个方法捏?


我的方法是称取12 g捣碎混匀的香菇,置于50 ml离心管中,加20 ml乙腈5ml水,超声波提取10 min,加入8 g氯化钠,振荡1 min后于3800 r/min离心10 min。别人也差不多这样做的呀。


为什么要加水呢?
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原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:

你用滴哪个方法捏?


我的方法是称取12 g捣碎混匀的香菇,置于50 ml离心管中,加20 ml乙腈5ml水,超声波提取10 min,加入8 g氯化钠,振荡1 min后于3800 r/min离心10 min。别人也差不多这样做的呀。


为什么要加水呢?


之前看文献说要加点水的,有利于提取
DeeperBlue
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彩虹的回忆
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原文由 DeeperBlue(yangdeyuan) 发表:

干货一般要先加水泡发它,利于提取。


不是干货,新鲜的,我也做过别的食用菌,除了双孢菇,其它的效果都不好啊!
DeeperBlue
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色素不被提取出来其实是好事,少了干扰。你担心提取不充分是不?做做回收,只要回收满意,何必管它色素。
zyl3367898
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第一层是香菇,第二层是乙腈,第三层是香菇末吗?那你如何将第二层乙腈相吸出来?
zyl3367898
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我们做蔬菜色素很重,比如绿色、红色、黄色,这与蔬菜本身的颜色有关,但你的香菇本身色素不重,提取出来也是黄色,所以无色素是好事。
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