主题:【讨论】黄瓜用的是植物激素吗,真的对人体无害吗?

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gyx1985
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非正常菜蔬菜含有丰富的维生素,是我们每天必不可少的食物之一。可在农药、激素横行的年代,你是否有火眼金睛去鉴别出哪种蔬菜是非正常种植的?是否是农药“泡”出来,激素“催”出来的呢?
1、有裂心的萝卜
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
2、太硬的西红柿
越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
3、太浅的绿叶菜
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。
4、会长大的黄瓜 
买回的黄瓜放一晚上,第二天又“长”大了,这肯定是使用过激素膨大剂。
5、闻起来有异味的蔬菜
不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,买之前可以先拿起来闻一闻。
6、清洗过的蔬菜
商贩们直言不讳:“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题,而是有细菌,而细菌可是不管盐泡还是水焯,都很难去除的
gyx1985
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如何区别一,不买外形和颜色异常的蔬菜。异常蔬菜可能是用激素处理过的。如韭菜,当它的格外宽大、肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素。有的蔬菜颜色也不正常,如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆翠绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药,不宜选购。
二,少买多虫蔬菜。在众多蔬菜中,有的蔬菜轻易被害虫所“青睐”,比如青菜、大白菜、卷心菜、花菜等,它们就是多虫蔬菜。由于虫害多,一些种植者会对它们经常喷药,这就轻易导致农药残留。有些蔬菜虫子不大喜欢吃,如茼蒿、生菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、韭菜、大葱、香菜等,不妨多选择选择。
三、不买施肥量大的蔬菜。由于化肥格外是氮肥的施用量过大,会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。上蔬菜检测结果表明,硝酸盐含量由强到弱的排列是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。它们的硝酸盐含量高低可相差10倍。所以我们应尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。
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原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
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原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
这是不是真的,或者他所谓的避孕药是不是就是植物激素,他难道弄错了?


给咱们再问问,是真的避孕药吗?


抽空一定问他个水落石出,就怕人家不说其中机密啊。

卖瓜的老王不会说瓜苦的啊


非药品专业人士的话,肯定也问不出所以然来,还是找找农副产品商店,自己看看
gyx1985
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原文由 雾非雾(mcds) 发表:
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原文由 雾非雾(mcds) 发表:
您说的可能是植物生长促进剂,这个也属于农药检测的范畴,如果查日文资料应该能查到相关的ADI值的,吃多了可能对人体也是有不良影响的,不过一般来说它也有使用间隔期,如果是出了间隔期采摘的蔬菜问题应该不是太大(因为不太可能天天吃那么大的量的)。


植物激素到底是一种撒东西,有它的结构式吗?


有很多种,比如:对氯苯氧乙酸、抗倒胺、烯效唑、乙烯利、调果酸、矮壮素、赤霉素、丁酰肼、脱叶灵、抗倒酯、多效唑、调环酸钙、氯吡脲等


刚才百度,确实查到好多也
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原文由 雾非雾(mcds) 发表:
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原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
激素残留需要做检测后才知道,楼主不妨来篇


痛苦啊,我不做农残的[/quote

您要是做农残检测,那什么都不敢吃了?


看着这么多都有问题,肯定不想吃的,但是没菜的话,饭怎么下咽啊?其实自从挺朋友说袋装小零食不好,添加剂很多,我就戒零食了
gyx1985
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原文由 bairuizheng(bairuizheng) 发表:
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很早报道过鱼和螃蟹也被喂激素和抗菌素, 螃蟹有多年不吃了.黄瓜就挑纹路深的,花不在.尤其夏天这种象是露天种出的.


激素确实是一种催生的好东西,黄瓜还是选择小的和吃吧,大的我都怕了


激素确实是一种催生的好东西? 大的我都怕了? 您的观点互相矛盾啊.


不矛盾,我的意思是作为植物激素,催促植物生长成熟是好东西,但是对于激素催出来的特大黄瓜等,我是害怕,所以选择小的吃啊
gyx1985
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原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:
好话题哈,不过现在不好说滴很啊


为了缩短蔬菜产出时间,用激素也是增加经济效益的上上策啊
琥珀VS之心
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gyx1985
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原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:
黄瓜上避孕药滴这个,槽是早听闻啦


但是不是很清楚的是,这种药是不是人用的避孕药啊?
gyx1985
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原文由 琥珀VS之心(v2775309) 发表:

貌似不是,和一次性杯子用的一样的材料吧
没懂你的意思啊
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