食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】中秋节快到了,月饼要流行了!

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cminzhen
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  还有20天也就中秋节了,作为中秋节主要特色也就是赏月品月饼了!

  每年大家对月饼的关注,每年都会有不合格的月饼流入市场,大家对月饼的不合格项目有多少了解呢? 我觉得食品添加剂以及重金属是必不可少的,很多人都希望知道大家吃的月饼干不干净,健不健康,但是苦于没有检测途径。

  我觉得食品检测版面可以适应潮流,对大家所熟知的月饼来个深度解析!希望官人运作一下!
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以前我们每年中秋节前半月都会检测大量月饼,现在任务移交了!
依风1986
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依风1986
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原文由 huangza(huangza) 发表:
月饼的重金属主要检测哪些呢?


重金属啊?铅,铜等吧?
water2928012
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估计我们还会做月饼检测,不过也就是常规微生物还有酸价、过氧化值,重金属往年没做过
守一
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原文由 water2928012(water2928012) 发表:
估计我们还会做月饼检测,不过也就是常规微生物还有酸价、过氧化值,重金属往年没做过


可以试着做下,还可以参加原创啊!
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