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主题：【讨论】食物中的重金属并不能通过水洗、浸泡、加热、烹炒等方法减少吗？

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依风1986

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发表于：2013/09/19 22:40:08 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

食物中的重金属并不能通过水洗、浸泡、加热、烹炒等方法减少吗？欢迎讨论？

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2013/9/19 22:40:41 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

个人觉得减少和杜绝含有重金属的食品原料进入饭店,是远离重金属污染的最好办法

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2013/9/19 22:41:01 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

多吃排毒食物可以加速体内重金属的排除,通过摄食助肝、助肾的食物可以达到协助排毒的作用,如胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等可帮助肝脏排毒。此外,还要多补充蛋白质食品,如豆类和高纤维食品"膳食纤维高的食物也能加速重金属的排出。

该帖子作者被版主 huangza加 2积分， 2经验，加分理由：话题讨论

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【四季风】

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2013/9/20 9:01:38 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

飘尘的污染用水洗和浸泡是最好的去除办法

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2013/9/20 10:14:27 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 【四季风】(gpwrx) 发表:
飘尘的污染用水洗和浸泡是最好的去除办法

浸泡可以有效去除？

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huangza

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2013/9/20 15:51:58 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
个人觉得减少和杜绝含有重金属的食品原料进入饭店,是远离重金属污染的最好办法

怎么去减少与杜绝，监管力度一定要加严！

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2013/9/20 15:59:58 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 huangza(huangza) 发表:
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
个人觉得减少和杜绝含有重金属的食品原料进入饭店,是远离重金属污染的最好办法

怎么去减少与杜绝，监管力度一定要加严！

把关也是关键啊

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cminzhen

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2013/9/26 22:28:45 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

以前记得食物表面的农残用超声清洗效果最好，不知道这个方法对于食物表面的重金属是不是也同样很好

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依风1986

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2013/9/26 22:30:35 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 cminzhen(cminzhen) 发表:
以前记得食物表面的农残用超声清洗效果最好，不知道这个方法对于食物表面的重金属是不是也同样很好

我们在清洗烧杯，一些仪器部件时候是考虑过超声波清洗

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