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主题：【讨论】塘鲺。这种鱼大家爱吃吗？

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依风1986
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发表于：2013/10/19 10:24:25 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
塘鲺是一种鱼类，可食用，学名胡子鲶，在分类上属鲶形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，广布于我国南方各地，既是营养丰富的消费品，又是具药用价值的滋补品。既能在国内畅销，又能出口创汇。因而市场潜力大，是农（渔）民致富的有效养殖对象。

塘角鱼，又称革胡子鲇鱼，白天不出来活动，晚上活动频繁并发出一种独特的声音。它们具有鳃上呼吸辅助器官和皮肤呼吸功能，能够生存于一般鱼类不能生存的低氧、浅水或受到污染的水域中。

性喜成群，贪食，主要摄食动物性饵料，如昆虫、小杂鱼、虾、贝类等，也很喜欢吃血（如猪血，屠宰猪的血流入池塘，塘鲺会长很大），粪便，肉类，吃这些生长迅速，有人曾经

塘鲺

在化粪池捕捉到10多条重10几斤的塘鲺。多在夜间活动和取食，白天则潜入水底或洞穴中。人工饲养后，亦能在白天摄食，食取部分植物性精饲料。塘鲺鱼适应能力强，可在小水体和低溶氧的环境中成长，且病害较少，饲料来源广，容易养殖，成本较低，适宜于农家庭院小水面养殖推广。塘鲺鱼原系野生鱼类，栖息于河川下游、田野、坑塘、沟渠等处。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水活污泥中越冬，摄食程度亦减弱。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类：如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。塘鲺。这种鱼大家爱吃吗？
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逆天一棍
fengmo4668
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2013/10/19 12:31:55 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
因其鱼刺很少，吃的还比较多。
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依风1986
xurunjiao5339
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2013/10/19 12:34:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
因其鱼刺很少，吃的还比较多。


看到网上有报道，这种鱼在越脏的环境生活的越好，所以不敢再吃了
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雾非雾
mcds
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2013/10/19 12:37:33 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
因其鱼刺很少，吃的还比较多。


看到网上有报道，这种鱼在越脏的环境生活的越好，所以不敢再吃了


在化粪池捕捉到10多条重10几斤的塘鲺。

就是，感觉也太差了。宁愿不吃它。
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依风1986
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2013/10/19 12:43:48 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
因其鱼刺很少，吃的还比较多。


看到网上有报道，这种鱼在越脏的环境生活的越好，所以不敢再吃了


在化粪池捕捉到10多条重10几斤的塘鲺。

就是，感觉也太差了。宁愿不吃它。


塘鲺专吃脏东西，太恶心了
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fanchuangang
fanchuangang
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2013/10/19 12:45:12 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大鱼吃起来有点腻得上
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依风1986
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2013/10/19 12:48:47 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 fanchuangang(fanchuangang) 发表:
大鱼吃起来有点腻得上


如何理解老师说的这种腻？
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逆天一棍
fengmo4668
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2013/10/19 12:52:34 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
因其鱼刺很少，吃的还比较多。


看到网上有报道，这种鱼在越脏的环境生活的越好，所以不敢再吃了
施农家肥长成的蔬菜，你喜欢吃吗？
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依风1986
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2013/10/19 12:53:52 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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因其鱼刺很少，吃的还比较多。


看到网上有报道，这种鱼在越脏的环境生活的越好，所以不敢再吃了
施农家肥长成的蔬菜，你喜欢吃吗？


现在很多蔬菜不一定就是施农家肥的，很多都是合成肥料
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逆天一棍
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2013/10/19 13:51:07 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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因其鱼刺很少，吃的还比较多。


看到网上有报道，这种鱼在越脏的环境生活的越好，所以不敢再吃了
施农家肥长成的蔬菜，你喜欢吃吗？


现在很多蔬菜不一定就是施农家肥的，很多都是合成肥料
那这样问，一个是施农家肥的蔬菜，一个是施化肥的蔬菜，你选择哪个？
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依风1986
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2013/10/19 14:01:07 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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因其鱼刺很少，吃的还比较多。


看到网上有报道，这种鱼在越脏的环境生活的越好，所以不敢再吃了
施农家肥长成的蔬菜，你喜欢吃吗？


现在很多蔬菜不一定就是施农家肥的，很多都是合成肥料
那这样问，一个是施农家肥的蔬菜，一个是施化肥的蔬菜，你选择哪个？


这个看自己的需求了，貌似加拿大规定使用农家肥的蔬菜不可以，主要担心农家肥 寄生虫问题，但是使用化肥的蔬菜，一般比使用农家肥的蔬菜长得粗壮、水灵，看上去很嫩的样子，但是不好吃
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2013/10/19 15:03:49 Last edit by fengmo4668
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