主题:【第六届原创】大包粉的取样过程

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Jun Nan Li
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看到标题很多人多会这样问:大包粉?啥是大包粉?

大包粉:指的就是原料粉的一种,包装袋子很大,里面的重量一般为25Kg,这些粉往往用作产品添 加用(比如恒天然的蛋白粉)
糕点烘制  乳饮料的配置 大袋的全脂粉可用作复原用

取样走起→→→

1.货物进入仓库,依据抽样规则取样

在此必须注意,如果样品检测微生物,必须要将整包的乳粉运到微生物的无菌室里面,在进行取样



2. 用剪刀将牛皮纸的袋子剪开(牛皮纸很厚剪裁很费劲,所以要小心不要剪到你小肥手哦)



3.别急啊,里面还有一层聚乙烯材质的袋子呢

(用酒精棉将剪刀擦拭干净,因为你刚才在剪牛皮纸袋子的时候,剪刀上会沾有很多的纸屑,同时将聚乙烯的袋子同样擦拭,防止纸屑漏到产品里)







4.用取样器取样

(说明一下,取样器往往有铲形和棒形,铲形的只能取到表面的乳粉,所以建议用棒形的取样器,如此样品也能具有代表性)




5.转移至自封袋中




6.将袋子先用胶带封好,然后交与车间部门再用热合机缝合。




7.附带取样的标示

(乍眼一看,取这么一点样品不算什么,但是积少成多,这些在计算成本的时候也是一笔不小的数目)


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ciopl陈三
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求取样棒的特写


1.到微生物无菌间进行取样会不会很不方便,取样间不是洁净车间吗?

6.袋子用交代封好
这样会不会代为风险呢?
我们这边不允许用透明胶布的,都是直接封好的,再用手提的缝线机封外袋。

7.样品标识里面没有标注样品的批号.名称什么的吗?

PS:你们的小白鞋挺好看的
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HSJT
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这些大包粉价格是不是很便宜呢?
然后加工以后,在高价卖出?暴力行业吧。
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Jun Nan Li
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原文由 ciopl陈三(ciopl) 发表:
求取样棒的特写

1.到微生物无菌间进行取样会不会很不方便,取样间不是洁净车间吗?

6.袋子用交代封好
这样会不会代为风险呢?
我们这边不允许用透明胶布的,都是直接封好的,再用手提的缝线机封外袋。

7.样品标识里面没有标注样品的批号.名称什么的吗?

PS:你们的小白鞋挺好看的
其实就是普通的取样钎子。

1.微生物取样的时候,不能放到洁净区的,因为原料粉的外袋会造成洁净区环境的污染。

2.用胶带将袋子封好,是为了防止有灰尘落入,在24小时内必须交予车间进行塑封后的缝线

3.这点提的很有意义。 并且已经采纳,非常感谢。把这一点忽略了。

PS:这是五防鞋,前面有块铁皮,很沉的,但很保暖。
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2013/11/20 18:17:23 Last edit by yqfxy
Jun Nan Li
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原文由 HSJT(v2776090) 发表:
这些大包粉价格是不是很便宜呢?
然后加工以后,在高价卖出?暴力行业吧。
价格也不便宜,我们用的很多是进口的。各种关税下来成本很大。 加工后在销售,肯定有一定的利润。
天天洗碗
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建议楼主配合图片多做文字详细说明,很值得学习借鉴的好帖
童话仙子
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怎么和药品的原料取样一样啊?
该帖子作者被版主 yqfxy3积分, 2经验,加分理由:药品原料也是一样的取样吗?
童话仙子
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取样的正确与否很重要,取的不好,会导致原料粉的污染,检测结果就不准确了。所以学会取样,也是检验工作者的一项重要工作
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马踏飞燕
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非常好的一篇作品,很详细
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天天洗碗
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取样间应该是专门的取样场所吧?
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Jun Nan Li
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原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
非常好的一篇作品,很详细
第二篇即将诞生
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