实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8042368今日发帖：149 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
毛细管电泳（CE）
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【原创】【每周读报】毛细管电泳法对乳及乳制品中真蛋白的测定

浏览0 回复11 电梯直达
wy20071722
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2014/03/24 22:27:01 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【题目】毛细管电泳法对乳及乳制品中真蛋白的测定

【期刊】食品科学

【年、卷、页】2010年，Vol.31 No.22

【作者】丁晓静，杨媛媛，李芸，赵珊，王志

附件：
毛细管电泳法对乳及乳制品中真蛋白的测定.pdf
该帖子作者被版主 nini2006加 10积分， 2经验，加分理由：参与活动
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 电泳仪及配套设备 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
相关阅读
wy20071722
wy20071722
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/3/24 22:29:54 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最近分享了不少丁晓静老师的相关文章。这篇文章从多方面对乳制品中3中蛋白的含量进行了测定和比较，图不是很清晰。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
2014/3/24 22:32:05 Last edit by wy20071722
老多_小多
emoc98311
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/3/25 13:28:11 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
蛋白这么多，用仪器测是不是不准呀
该帖子作者被版主 wy20071722加 3积分， 2经验，加分理由：参与
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
nini2006
nini2006
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/3/25 17:54:08 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
蛋白这么多，用仪器测是不是不准呀
奶粉里面的蛋白含量不是应该很高的吗？
该帖子作者被版主 wy20071722加 3积分， 2经验，加分理由：参与
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
nini2006
nini2006
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/3/25 17:57:36 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不是我爱挑中文文献的刺，可是毛细管和缓冲溶液的信息一概隐匿，这是不想让人重复出来的节奏么？看着就恼火啊~
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
wy20071722
wy20071722
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/3/25 22:45:20 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 nini2006(nini2006) 发表:

不是我爱挑中文文献的刺，可是毛细管和缓冲溶液的信息一概隐匿，这是不想让人重复出来的节奏么？看着就恼火啊~


文章说在另外一篇文章中，是为了增加引用率吗
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
nini2006
nini2006
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/3/25 23:59:12 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wy20071722(wy20071722) 发表:
原文由 nini2006(nini2006) 发表:

不是我爱挑中文文献的刺，可是毛细管和缓冲溶液的信息一概隐匿，这是不想让人重复出来的节奏么？看着就恼火啊~


文章说在另外一篇文章中，是为了增加引用率吗
这是基本信息，没必要引用的。估计就像你说的，增加引用率。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
CEcret
v2812644
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/3/26 19:43:40 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
奶里面的成分很复杂，光是蛋白就有酪蛋白，乳白蛋白，乳球蛋白，乳铁蛋白，。。。。想分清楚，不容易啊。。。并且本身如果不用涂层管，重现性是个问题
该帖子作者被版主 wy20071722加 3积分， 2经验，加分理由：有道理
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
dooby
dooby
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/4/25 8:30:17 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
感谢分享好资料
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
dingxj
dingxj
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/7/4 22:32:09 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
该帖子作者被版主 nini2006加 6积分， 2经验，加分理由：感谢分享
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
nini2006
nini2006
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/7/5 14:19:14 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 dingxj(dingxj) 发表:
测定蛋白的文献！
感谢丁老师的慷慨分享，您亲自光临，让我们受宠若惊啊！
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
2014/7/5 14:39:05 Last edit by nini2006
手机版： 【每周读报】毛细管电泳法对乳及乳制品中真蛋白的测定
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁