食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】食品接触容器的重金属

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huangza
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食品包装容器通常是指与食品直接接触的包装容器,即内包装容器。有纸容器、金属容器、玻璃、陶瓷、塑料等等,另外还有一些储存容器有不锈钢罐、锡铝罐容器、木质容器、布制容器等等。

现在公司为了产品的质量安全,把这些直接或间接接触的都纳入了监控范围,重金属就是其中一个重要指标,大家都做过这些容器的重金属吗,主要做哪些元素呢?
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huangza
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食品容器中重金属检测是不是很少啊,怎么没人回应
hxr2011070
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huangza
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原文由 hxr2011070(v2857651) 发表:
容器主要是迁移


你们做这些迁移实验吗,主要是哪些元素
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zhushan
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做过玻璃瓶中的锑
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ufoag
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玻璃瓶铅镉砷锑,PET瓶铅
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cminzhen
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玻璃瓶中铅镉的浸出,
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huangza
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DeeperBlue
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以前常用锡壶盛酒。现在说有重金属危害,很少用了。想知道,锡壶是因为锡吗?
huangza
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原文由 DeeperBlue(yangdeyuan) 发表:
以前常用锡壶盛酒。现在说有重金属危害,很少用了。想知道,锡壶是因为锡吗?


应该是锡铅合金
潘晓晓
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食品接触的铝和锡比较多
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