实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8042807今日发帖：7 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品安全/营养与健康
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【讨论】夏天消夏，应不应该出台露天餐饮经营管理办法？

浏览0 回复25 电梯直达
逆天一棍
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2014/05/15 13:28:27 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在夏天的午后，聚集三五亲朋，在室外喝酒、烧烤、吃凉菜，已然是许多人习惯的生活方式。

满街游走、现做现卖的下酒菜，也给人们带来了许多方便。

《北京市消夏露天餐饮经营管理暂行办法》，规定从5月1日起，经营消夏露天餐饮的企业，必须要开设在主管部门许可的固定区域内，距离污染源至少在25米以上，并且应具备给排水条件和电力供应，而从业人员须取得有效健康证明等要求。而且，即使获得批准，这些消夏露天餐饮经营场所也必须采取室内制作、室外食用的原则，不得露天烧烤，不得室外加工、制作、销售其他食品。同时，禁止制售凉菜、裱花蛋糕和生食水产品。

有人疑惑：我们这样生活都这么多年了，现在却要被禁止，政府是不是管得太宽？许多人甚至发出质问：禁止了这些，我们该如何消夏？

你们说，这样的办法应不应该出台？出台了，我们真的没有办法消夏了吗？
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
燕飞
mansonyang
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/5/15 17:20:33 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
前面的规定还能理解为减少污染，但“禁止制售凉菜、裱花蛋糕和生食水产品”，这个是不是管的太宽了？
该帖子作者被版主 fengmo4668加 2积分， 2经验，加分理由：有效讨论奖励
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
2014/5/31 1:41:04 Last edit by fengmo4668
秋醉虞阳
wangjianhua1102
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/5/15 21:08:04 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

前面的规定还能理解为减少污染，但“禁止制售凉菜、裱花蛋糕和生食水产品”，这个是不是管的太宽了？


既要吃的安全，又想着吃路边摊，那怎么办呢？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
2014/5/31 1:44:34 Last edit by fengmo4668
秋醉虞阳
wangjianhua1102
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/5/15 21:14:09 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
烧烤没了可惜。小时候路边烤地瓜的日子，以后不复存在。几千年后，考古队发现，2014年前地瓜都是野外烧烤，而2014年以后，烤地瓜这种文物居然是北京室内的，这是文明的跨步，这是时代的进步，顿时人民高呼，中国GCD万岁。当外蛮还在滩涂边烤香肠的时候，中国，一个悠久神秘的国度，居然把室内烤地瓜放在了文明之巅，值得各国人民学习研究。
该帖子作者被版主 fengmo4668加 5积分， 2经验，加分理由：有趣
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
逆天一棍
fengmo4668
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/5/15 22:43:26 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 燕飞(mansonyang) 发表:
前面的规定还能理解为减少污染，但“禁止制售凉菜、裱花蛋糕和生食水产品”，这个是不是管太宽了
估计是怕卫生不达标吧？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
逆天一棍
fengmo4668
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/5/15 22:45:44 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:
原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

前面的规定还能理解为减少污染，但“禁止制售凉菜、裱花蛋糕和生食水产品”，这个是不是管太宽了


既要吃的安全，又想着吃路边摊，那怎么办呢？
王老师的这个疑问说出了大家的心声。难道以后怎的不管什么，都要我们每个人事必躬亲？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
七月破晓
v2862045
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/5/15 22:50:28 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由wangjianhua1102发表： 烧烤没了可惜。小时候路边烤地瓜的日子，以后不复存在。几千年后，考古队发现，2014年前地瓜都是野外烧烤，而2014年以后，烤地瓜这种文物居然是北京室内的，这是文明的跨步，这是时代的进步，顿时人民高呼，中国GCD万岁。当外蛮还在滩涂边烤香肠的时候，中国，一个悠久神秘的国度，居然把室内烤地瓜放在了文明之巅，值得各国人民学习研究。
王老师 欢迎你来山东吃 现在也有烤地瓜呢
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
七月破晓
v2862045
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/5/15 22:53:22 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我觉得路边摊也是一种文化 可以加强监督 比如健康证 不定期抽检等是必要的 但是把做什么食物都限制了 会让爱吃又不愿自己做的人觉得不不便
该帖子作者被版主 fengmo4668加 2积分， 2经验，加分理由：有效讨论奖励
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
秋醉虞阳
wangjianhua1102
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/5/16 0:30:07 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:
原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

前面的规定还能理解为减少污染，但“禁止制售凉菜、裱花蛋糕和生食水产品”，这个是不是管太宽了


既要吃的安全，又想着吃路边摊，那怎么办呢？
王老师的这个疑问说出了大家的心声。难道以后怎的不管什么，都要我们每个人事必躬亲？


我觉得很多地方的夜市做的挺不错的，如果取消了非常可惜。食品安全要抓，但是文化还是要留的。
该帖子作者被版主 fengmo4668加 2积分， 2经验，加分理由：有效讨论奖励
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
jlszhoujidai
jlszhoujidai
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/5/16 9:34:08 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
无论是从市容、安全、卫生、环保等角度考虑都有必要加以规范管理...
该帖子作者被版主 fengmo4668加 2积分， 2经验，加分理由：有效讨论奖励
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
逆天一棍
fengmo4668
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/5/16 11:00:07 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:
原文由 燕飞(mansonyang) 发表:

前面的规定还能理解为减少污染，但“禁止制售凉菜、裱花蛋糕和生食水产品”，这个是不是管太宽了


既要吃的安全，又想着吃路边摊，那怎么办呢？
王老师的这个疑问说出了大家的心声。难道以后怎的不管什么，都要我们每个人事必躬亲？


我觉得很多地方的夜市做的挺不错的，如果取消了非常可惜。食品安全要抓，但是文化还是要留的。
不算取消，算加强管理和监督吧？
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 夏天消夏，应不应该出台露天餐饮经营管理办法？
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁