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主题：【讨论】再说水果的洗涤方式

浏览0 回复21 电梯直达
逆天一棍
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发表于：2014/06/29 18:34:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有媒体日前报道，美国环境工作组公布一个"2014年果蔬农药残留排行榜",苹果再登农药污染残留最严重之首，草莓、葡萄、西芹、圣女果也榜上有名。




大家看看这些数据，你会有什么样的疑问呢？
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七月破晓
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2014/6/29 21:16:16 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
苹果姐姐要怒啦~
看来还是淡盐水最靠谱，我妈就是用盐水泡。。。
用面粉还增加了何解呢
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czcdczg
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2014/6/29 23:02:46 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用清洁剂清洗会不会造成二次污染呢？苹果清洗后去皮食用比较妥当。
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qqqid
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2014/6/30 1:04:43 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
农残种类多了，楼主这个抑制率表，对所有农药都适用吗？　做这个实验的人测的是什么农药？
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喝一碗凉茶
yanglianjun666
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2014/6/30 11:09:53 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
美国的农药能有天朝的毒吗？
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秋醉虞阳
wangjianhua1102
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2014/6/30 22:41:51 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
盐水是什么作用？效果这么好
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逆天一棍
fengmo4668
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2014/7/1 11:33:11 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 七月破晓(v2862045) 发表:
苹果姐姐要怒啦~
看来还是淡盐水最靠谱，我妈就是用盐水泡。。。
用面粉还增加了何解呢
有两种可能：一是个体差异；二是面粉产生了干扰。
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燕飞
mansonyang
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2014/7/1 15:07:57 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个农残抑制率是怎么来的？
看来还是盐水好，经济又见效，还能把小虫子泡出来呢
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燕飞
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2014/7/1 15:08:30 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 七月破晓(v2862045) 发表:
苹果姐姐要怒啦~
看来还是淡盐水最靠谱，我妈就是用盐水泡。。。

用面粉还增加了何解呢


面粉本来就是农副产品，引入农残很正常啊
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燕飞
mansonyang
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2014/7/1 15:13:15 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:

盐水是什么作用？效果这么好


因为农药多属水溶性，淡盐水除了有杀菌作用，还能加速农药的溶解

热水焯也是同样的道理，不过主要用于煮食
该帖子作者被版主 fengmo4668加 3积分， 2经验，加分理由：奖励
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2014/7/1 15:21:33 Last edit by mansonyang
秋刀鱼_66
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2014/7/3 9:29:50 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
抑制率是农药速测得来的么？感觉速测不是很靠谱
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