实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8042523今日发帖：357 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
乳制品检测
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【原创】牛奶的感官检验

浏览0 回复7 电梯直达
Jun Nan Li
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2014/06/30 19:38:20 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1．    色泽
原辅料、半成品及成品的色泽检验，样品在自然光线下用肉眼观察。
2．滋气味
原辅料、半成品及成品的滋气味检验，样品处于下常状态下，在无异味干扰的环境中品尝者处于正常状态下进行嗅闻或品尝。
3．组织状态
样品处于正常状态下进行检验，液体均匀无分层，无沉淀，粉末松散干燥。
4．冲调性
粉末样品能很好溶于水中。
5．包材的验收检验项目大多属感官检验，根据取样规则取包材样品在自然光线下逐项进行目测。
该帖子作者被版主 Franklin-学加 2积分， 2经验，加分理由：感谢发帖
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
相关阅读
Jun Nan Li
yqfxy
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/6/30 20:07:20 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原辅料、半成品及成品的色泽检验，样品在自然光线下用肉眼观察
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
谁能检测土豪成分
v2786304
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/6/30 20:13:41 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以通过酒精试验 酸度 煮沸实验来惊醒判断
该帖子作者被版主 v2786225加 1积分， 2经验，加分理由：感谢参与
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
Franklin-学
v2786225
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/6/30 20:23:44 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
牛奶的感官怎么做冲调性呢？
该帖子作者被版主 yqfxy加 1积分， 2经验，加分理由：感谢参与
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
谁能检测土豪成分
v2786304
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/6/30 20:25:22 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 Franklin-学(v2786225) 发表:
牛奶的感官怎么做冲调性呢？
奶粉的话需要做冲调的
该帖子作者被版主 yqfxy加 1积分， 2经验，加分理由：感谢参与
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
检测人生
v2786199
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/6/30 20:59:18 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
粉末样品能很好溶于水中。
该帖子作者被版主 yqfxy加 1积分， 2经验，加分理由：感谢参与
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
三千甲士
v2673431
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/6/30 21:30:50 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
粉末不一定全能溶解
该帖子作者被版主 yqfxy加 1积分， 2经验，加分理由：感谢参与
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
童话仙子
liling123436
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2014/7/24 8:22:47 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不错，学习了
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 牛奶的感官检验
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁