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近红外光谱（NIR）
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主题：近红外可以为食品安全做点什么？

浏览0 回复5 电梯直达
mybear
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发表于：2006/09/06 11:04:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不知近红外在食品安全工作中能发挥哪些作用？
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bocai
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2006/9/6 11:28:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
近红外热起来了，应该说可以做很多很多的事情，等着大家去开发阿。
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RamanMule
buchi-NIR
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2006/9/8 17:32:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1. 测主要成份的含量。
2. 同时，鉴定食品是否属于待测物质。
如果阜阳的大头宝宝奶粉用近红外测过，就不会...
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领导来了
tnbvv
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2010/10/14 17:22:51 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
做在线组份监控
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guojiang
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2010/12/31 15:41:16 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
农药激素都是微量物质，这块NIR很难大展拳脚吧
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b-j_s-h
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2011/1/6 13:26:28 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 guojiang(guojiang) 发表:
农药激素都是微量物质，这块NIR很难大展拳脚吧


NIR的特点是快吧，在线监控有优势。
但检测微量物质、比一次方法测得更精确、或者鉴定未知物，好像都不擅长吧
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