主题:【讨论】中国输日莲子检测出黄曲霉素超标。

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雾非雾
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厚生労働省は、中国産ハスの種子から基準値を超えるアフラトキシンが検出されたと発表した。
この結果を受け、検査命令の対象を「中国産ハスの種子及びその加工品(ハスの種子を30%以上含有するものに限る)」から「中国産ハスの種子及びその加工品(ハスの種子を5%以上含有するものに限る)」に改めると通知した。(平成26年8月6日)

◆アフラトキシン(発がん性を有するカビ毒の一種)(aflatoxin
基準値:含有してはならない
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