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主题：请教AK均质仪器刀头问题！

浏览0 回复3 电梯直达
ccicmacau
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发表于：2006/09/14 15:38:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问均质仪的刀头是不是只能用蔬菜水果的，用于鱼肉和猪肉中提取不可以吗？请高手指教！谢谢！
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2008/7/2 7:35:26 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
肉类的纤维韧性比较强，直接用均质器可能很难均质均匀吧，可能应该先用绞肉机预打碎一下比较好。
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戈壁明珠
zongguitang
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2008/9/30 0:12:41 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
样品在做前处理前，应该由样品保管人员先进行粗制样，均质机有用于蔬菜水果的，还有用于畜禽产品的，两者的功率和设计有一些差别。
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雾非雾
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2008/10/3 11:05:27 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
当然可以,不过为了能用得时间长(一个均质器好接近2万了吧),最好先用粉碎机预处理一下,要不也不好均质,会溅出来的.
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