主题:【讨论】菜单标注卡路里,能否在中国施行?

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fslin
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逆天一棍
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原文由 fslin(fslin) 发表:
对病人这个很重要,所以有必要。
中国人的做菜习惯,很多东西都是凭经验或者说是感觉。和工业化生产出来的产品还不一样。估计不好标注啊。
马到功成
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作用不大,中餐都不重视定量,只是说,少许、一点。。。。。
逆天一棍
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原文由 马到功成(v2656169) 发表:
作用不大,中餐都不重视定量,只是说,少许、一点。。。。。
我也是这么想的。如果标注不准确,反倒起到误导的作用。
马到功成
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原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
原文由 马到功成(v2656169) 发表:
作用不大,中餐都不重视定量,只是说,少许、一点。。。。。
我也是这么想的。如果标注不准确,反倒起到误导的作用。
天朝特色,差不多,基本上就OK了。
喝一碗凉茶
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原文由 doublexue(doublexue) 发表:
中国菜要标注卡路里有点点难度,要么给个很粗略计算的卡路里。中国菜太复杂了
的确是,即使是同样的食材,可能不同的烹饪手法,卡路里也不一样。
wn3367898
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原文由 燕飞(mansonyang) 发表:
不是不可以,如果政府要求还是要做的
如果意义不大,政府也不会专门去做要求的。
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