主题:【讨论】大家对于某些青菜的根茎是否丢掉呢?

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20071940xu
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大家对于某些青菜的根茎是否丢掉呢?如菠菜根、香菜根等, 根茎中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等,可以促进肠道的蠕动,预防、缓解便秘。
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又又1990
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菠菜根很有营养,自己做的时候都带着,不过在外面吃饭都去掉了呢
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原文由v2984502发表: 菠菜根很有营养,自己做的时候都带着,不过在外面吃饭都去掉了呢
外面主要觉得是难洗
马踏飞燕
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原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
能吃就吃啊,现在含有纤维素的要多吃才健康
对的  所以不要丢掉,要不然浪费了
牛一牛
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fslin
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原文由 fslin(fslin) 发表:
这个如何吃呀,太硬了。
煮熟了就可以了
20071940xu
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原文由 牛一牛(v2700892) 发表:
菠菜根很难洗干净,上面很多泥沙。
多洗几次就可以了
秋刀鱼_66
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原文由 秋刀鱼_66(v2825652) 发表:
看着有点难以下嘴。。。
还好  有些人不习惯会觉得难以下咽
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