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主题：【悬赏帖】未知物求定性

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工口仙人
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发表于：2015/06/28 20:04:21 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
悬赏金额：20积分 状态： 已解决
3.357min(这个二甲亚砜虽然在GB2760内，但应该不是人为添加的吧)
9.799min
10.575min
10.618min
18.032min
24.226min
谢谢！
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2015/6/28 20:26:17 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 工口仙人(v2732770) 发表:
3.357min(这个二甲亚砜虽然在GB2760内，但应该不是人为添加的吧)
9.799min      二丙二醇甲醚
10.575min  6-甲基-5-庚烯-2-酮丙二醇缩酮1
10.618min  6-甲基-5-庚烯-2-酮丙二醇缩酮2
18.032min  苯甲醛丙二醇缩醛
24.226min    Hexanedioic acid, bis(2-ethylhexyl) ester 杂质
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工口仙人
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2015/6/28 20:37:17 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 feiniao(feiniao) 发表:


非常感谢，但是18.032min应该不是苯甲醛丙二醇缩酮吧！
还有就是经常会看到二甲亚砜的出现，这个物质的出现是不是和二甲基硫醚有关？
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symmacros
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2015/6/28 20:39:45 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
3.357min(这个二甲亚砜虽然在GB2760内，但应该不是人为添加的吧)

不是认为添加的，是dimethyl sulfide氧化而来。
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工口仙人
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2015/6/28 20:44:47 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
3.357min(这个二甲亚砜虽然在GB2760内，但应该不是人为添加的吧)

不是认为添加的，是dimethyl sulfide氧化而来。
但是我看有的香精里面dimethyl sulfide很稳定，不会转化成DMSO，是不是要有在酸的环境下dimethyl sulfide才会被催化成DMSO？
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symmacros
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2015/6/28 20:45:47 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 工口仙人(v2732770) 发表:
非常感谢，但是18.032min应该不是苯甲醛丙二醇缩酮吧！
还有就是经常会看到二甲亚砜的出现，这个物质的出现是不是和二甲基硫醚有关？


18.032min和苯甲醛丙二醇缩醛的质谱图很像，但保留时间不对。
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工口仙人
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2015/6/28 20:48:10 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:


18.032min和苯甲醛丙二醇缩醛的质谱图很像，但保留时间不对。
是的，我NIST库也显示是苯甲醛丙二醇缩醛，但是就是保留时间不对
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工口仙人
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2015/6/28 20:55:11 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:


18.032min和苯甲醛丙二醇缩醛的质谱图很像，但保留时间不对。


朱老师
9.799min      二丙二醇甲醚
10.575min  6-甲基-5-庚烯-2-酮丙二醇缩酮1
10.618min  6-甲基-5-庚烯-2-酮丙二醇缩酮2
18.032min  苯甲醛丙二醇缩醛
24.226min    Hexanedioic acid, bis(2-ethylhexyl) ester 杂质
这里面9.799min，二丙二醇甲醚应该不对吧，质谱的最大离子碎片都有280，而二丙二醇甲醚的分子量也才148，应该不太可能。
10.575min和10.618min应该对的吧！
还有最后一个24.226min的我NIST库打出来也是这个物质Hexanedioic acid, bis(2-ethylhexyl) ester ，匹配度有93%。不知道是不是杂质
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symmacros
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2015/6/28 21:06:51 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 工口仙人(v2732770) 发表:
但是我看有的香精里面dimethyl sulfide很稳定，不会转化成DMSO，是不是要有在酸的环境下dimethyl sulfide才会被催化成DMSO？
在香精里面dimethyl sulfide部分容易转化成dimehthyl Sulfoxide，可能是香精里面的其他成分的影响。
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2015/6/28 21:07:43 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 工口仙人(v2732770) 发表:
是的，我NIST库也显示是苯甲醛丙二醇缩醛，但是就是保留时间不对


苯甲醛丙二醇缩醛在11.826.
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2015/6/28 22:02:07 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这里面9.799min，二丙二醇甲醚应该不对吧，质谱的最大离子碎片都有280，而二丙二醇甲醚的分子量也才148，应该不太可能。

280是本底干扰。
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