现在越来越多的人把宠物纳入家庭成员之一,我国宠物数量的快速增长给宠物食品行业带来了巨大商机。同时,人们对动物福利的关注度也在不断提高,宠物食品安全性日益受到重视。![]()
前段时间看到新闻说,美国一家宠物食品公司正在召回一款猫粮,因为产品中的硫胺素含量较低,会影响猫咪健康。猫食用了硫胺素水平低的宠物食品后,可能会出现肠胃性与神经性症状。
我国的犬猫饲养量逐年增大,宠物食品市场拥有巨大的市场空间,但我国宠物食品标准不统一,产品质量问题时有发生,因此对消费者和生产经营者都构成了利益风险,需要权威统一的法规标准来规范宠物食品安全现状。
2014年9月3日,国家质量监督检验检疫总局和标准化管理委员会发布了两项国家全价宠物食品标准:GB/T31216-2014《全价宠物食品犬粮》、GB/T31217-2014《全价宠物食品猫粮》,并于2015年3月8日正式实施。国标对宠物食品进行了更为严格的科学区分,对宠物食品从原料到成品的感官指标、理化指标、卫生指标和产品标签等都做出了要求;对原料、配方、生产、检测、出厂、上市等各个环节进行了规范,致力于规范健全国内宠物食品质量安全,让消费者更加信赖国产宠物食品。
在定义方面,国标对宠物食品进行了更加详细的解释,根据宠物食品类型不同分为全价宠物食品、补充性宠物食品、干(性)宠物食品、半湿(性)宠物食品、湿(性)宠物食品以及处方宠物食品。
在生产原料方面,国标规定生产宠物食品所用的原料和添加剂应该符合《食品原料目录》和《食品添加剂品种目录(2013)》以及相应的卫生标准的要求。为宠物食品行业的原料生产、经营使用,提高宠物食品产品质量。
在生产技术方面,国标根据不同年龄段、不同生长周期的犬猫类宠物需求,规定了宠物食品中粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、钙、总磷等主要理化指标。理化指标既是宠物食品生产企业的生产技术指标,也是宠物食品的产品质量指标。
例如,国标GB/T31216-2014规定幼(年)犬粮、妊娠期犬粮、哺乳期犬粮的粗蛋白质必须≥22.0%,成(年)犬粮粗蛋白质必须≥18.0%。蛋白质是宠物身体组织、体细胞组成的主要来源,在宠物生命和生理代谢活动中起到催化调节作用,之前市场上的很多宠物食品粗蛋白质含量都比较低,不能满足宠物的身体需求,国标对此作出的限值要求保障了宠物对宠物食品的主要营养需求。
详细的理化指标要求,对原来某些靠“偷工减料”获取更多利润的生产商起到很好的约束和监督作用,让宠物生产企业的生产过程更加科学、规范,保证产品的全面营养价值。
在产品安全方面,国标规定了宠物食品的卫生指标,对氟、镉、汞、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、细菌总数、沙门氏菌等做出了明确规定。不仅为宠物和人体提供安全保障,还能进一步提高国产宠粮的质量。
国家标准的发布实施表明国家对宠物食品质量安全的重视,高品质的宠粮让消费者更加放心,也让国内宠物食品生产企业可以更加自信地走入国际市场。