主题:【讨论】淘米水炖肘子的原理是什么?

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fengdaox
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加入淀粉?还是什么作用?
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原文由wsy18(wsy18)发表:没听说过要用淘米水来炖。
在网上看到的做法,还加入豆腐乳了
qianghua_ustc1
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马到功成
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fengdaox
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原文由qianghua_ustc1(qianghua_ustc1)发表:没有看到这种做法,不知道为什么用淘米水?
网上的做法
fengdaox
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原文由马到功成(v2656169)发表:淘米水干净吗?
肯定不是第一遍的淘米水
fengdaox
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原文由fslin(fslin)发表:这是什么淘米水有维生素B吧。
哦,这个有可能
梦海之巅
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论坛的功能很强大,还有这个问题??(*^__^*) 嘻嘻……
wsy18
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原文由 fengdaox(fengdaox) 发表:
在网上看到的做法,还加入豆腐乳了
加入豆腐乳就是乳腐肉了,味道不错的。
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