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主题：【讨论】【案件还原 警钟长鸣】自制饮料重金属超标谁监管？

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骏马奔腾
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发表于：2015/12/28 16:52:36 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

【案件还原 警钟长鸣】自制饮料重金属超标谁监管？



案例：12月4日，由于喝了不合格的自制饮料，陕西安康市汉滨区石转镇中心小学80余名小学生出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状。随后，中毒学生被紧急送往医院，得到及时治疗，才未酿成重大食品安全事故。

自制饮料在国内一些城市比较泛滥。主要集中在中、低档餐饮场所。由于自制饮料成本低，利润高，服务员提成高，因此一些酒楼、火锅店的服务员都喜欢主动向客人推荐。这些餐饮场所同样都不具备生产饮料的资质和条件，各种工艺和知识更是一片空白，因此这些餐饮场所的自制饮料存在着很大的安全隐患，尤其微生物、重金属、非法添加剂超标严重。
据了解，在一些农贸市场有制作勾兑豆浆、花生浆、核桃奶、果汁的各种添加剂售卖，其配料为葡萄糖、麦芽糊精、白糖、黄原胶、瓜尔豆胶、抗结剂、着色剂等，惟独没有花生。
著名分析化学专家叶建农曾经在接受媒体走访时认为：现在违规使用食品添加剂已是普遍现象，而目前绝大多数添加剂的毒理作用都并不清楚。即使是已经纳入国家标准的食品添加剂如果过量使用，也会对人造成不可逆转的伤害。
讨论：您喝过自制饮料吗？您检测过这些自制饮料吗？您对这个自制饮料如何看？请分享您的观点。
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骏马奔腾
langhuashang
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2015/12/28 16:54:13 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
重金属含量我想超标能理解，非法添加剂也能理解，微生物超标更能理解，不知道您检测过没，讨论讨论
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mengzhaocheng
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2015/12/28 18:14:08 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
自制饮料不能拿出去销售吧，作为消费者也不能去买啊
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童话仙子
liling123436
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2015/12/28 22:35:15 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这些是三无产品，出问题扯呼，怎么找呢
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童话仙子
liling123436
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2015/12/28 22:36:02 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
微生物超标应该更严重，食品添加剂肯定也不会太低，药监部门应该监管的
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秀秀
zxq1990
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2015/12/28 23:03:23 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
自制的饮料中重金属从哪里来的呢，是用具还是原料？
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秀秀
zxq1990
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2015/12/28 23:03:45 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果偶尔喝喝，想来也不会中毒吧
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luckytree01
luckytree01
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2015/12/29 11:17:41 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
像有些面馆里，有免费搭配的豆浆，不知道合格不，看来下次还是少喝为妙啊，食品安全啊
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小前锋宾哥
dyn1985
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2015/12/29 12:55:48 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果重金属超标，那么就是污染导致，源头上控制就OK了
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小前锋宾哥
dyn1985
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2015/12/29 12:56:34 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这些食品监管应该是食药局监管的，得加大力度监督，不然受伤的永远是老百姓
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hhciq
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2015/12/29 14:49:27 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
自制饮料中最主要的恐怕还是各种添加色素，其它的应该不多
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