食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】关于重金属最大摄入量的问题

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huangza
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WHO关于重金属最大摄入量哪有呢?
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huangza
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看到有砷的是128ug
Heavy Metals      Pb    Cd    Hg    As
WHO PTWI      0.025  0.007  0.005  0.015
WHO ADI (ug)    214    60    43    128

ADI Acceptable Daily Intake
PTWI Provisional tolerable weekly intake (mg/Kg body weight, week)
PTWI X 60/7= ADI
huangza
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