主题:【求助】一般梨香精后段香气会用什么原料

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工口仙人
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有一个梨香精,后段香气出不来,MS分析除了能分析出来的原料之外,没有其它原料了。
仿样和标样滴在水里,标样在水面上有一层薄薄的浮油,但是仿样没有。
请问下,一般这种情况会是在梨香精里面加了什么原料
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gaogao0214
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有雨的夜
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如果是油,可能是溶剂,溶剂对味道的贡献非常小,一般这种溶剂,我们仿的时候,直接T掉这个溶剂,换其他的了
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2016/8/10 12:42:05 Last edit by 774234134
feiniao
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雪梨中会使用一些阈值很低的原料,MS不一定检测出来
gaogao0214
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原文由 有雨的夜(774234134) 发表:
如果是油,可能是溶剂,溶剂对味道的贡献非常小,一般这种溶剂,我们仿的时候,直接T掉这个溶剂,换其他的了
换溶剂有时拿到客户那边做应用可能会有问题。所以我们一般是溶剂也照仿
有雨的夜
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原文由 gaogao0214(hygao8410) 发表:
换溶剂有时拿到客户那边做应用可能会有问题。所以我们一般是溶剂也照仿


溶剂的替换是根据香精的应用情况定的,换不换没有绝对要求
液体香精要测相对密度和折光比重等项目,不换溶剂可以保证这几个项目也类似,不会变太多
fisher123
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工口仙人
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原文由 feiniao(feiniao) 发表:
雪梨中会使用一些阈值很低的原料,MS不一定检测出来
有哪些阈值很低的原料?
lzq168
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