调和油的“糊涂”配方_仪器信息网社区

mengzhaocheng

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2016/11/3 11:51:26 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
关键还是检测方法的问题。

确实是这样的。

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mengzhaocheng

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2016/11/3 11:52:34 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 雾非雾(mcds) 发表:
如果说现在连地沟油都没有什么有效可靠的办法来检测，那么感觉这个调和油中各油份的比例恐怕也不太有很好的办法来检测它吧，结果就是厂家标称多少都是可以了吧，说多说少全凭一张嘴，结果也是只能由它去了。

是的，消费者吃的时候也是糊里糊涂的。

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wsy18

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2016/11/6 18:45:43 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

疑似按规定标在名称前面的应该是主要成分，应该含量最高。所以橄榄葵花油至少是51%橄榄油？

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yifan1117

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2016/11/8 10:55:26 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 wsy18(wsy18) 发表:
疑似按规定标在名称前面的应该是主要成分，应该含量最高。所以橄榄葵花油至少是51%橄榄油？

有这个规定吗。真的那么多吗。

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wsy18

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2016/11/8 11:43:12 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
有这个规定吗。真的那么多吗。

照规定就该如此。
但是配方表里有三种四种成分时比例就会大幅度下来了。

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yifan1117

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2016/11/9 9:28:46 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 wsy18(wsy18) 发表:
照规定就该如此。
但是配方表里有三种四种成分时比例就会大幅度下来了。

恩，这样就好区别了。

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wsy18

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2016/11/9 9:54:24 17楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
恩，这样就好区别了。

问题在于排在第一的往往是价格最贵的但是含量最少的。

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symmacros

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ID：jimzhu

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2016/11/13 11:04:56 18楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

请问怎样来检测调和油中各种油的比例？

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symmacros

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2016/11/13 11:05:47 19楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 雾非雾(mcds) 发表:
如果说现在连地沟油都没有什么有效可靠的办法来检测，那么感觉这个调和油中各油份的比例恐怕也不太有很好的办法来检测它吧，结果就是厂家标称多少都是可以了吧，说多说少全凭一张嘴，结果也是只能由它去了。

也不是好检测，有时候凭厂家良心了。

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symmacros

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2016/11/13 11:07:13 20楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 wsy18(wsy18) 发表:
疑似按规定标在名称前面的应该是主要成分，应该含量最高。所以橄榄葵花油至少是51%橄榄油？

赞成，应该这样标注，否则会误导人。

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主题：【分享】调和油的“糊涂”配方