主题:【分享】夏季养生:多吃红黄蔬果

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北京来亨
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夏天除了涂抹防晒霜,许多食物也含有“防晒”成分,夏天不妨多吃些。

  首先推荐的,就是红黄色蔬果。其颜色来自番茄红素、类胡萝卜素及花青素。西红柿、胡萝卜、木瓜、红薯、柑橘类水果等,都是代表。这类蔬果还富含维生素C。这是“永远的美肤圣品”,具有强抗氧化能力,可以提升皮肤抵抗力。
  英国研究发现,每天摄入16毫克番茄红素,晒伤危险系数能下降40%,而类胡萝卜素能有效阻挡紫外线。研究人员还将“最佳防晒食物”的桂冠,颁给了西红柿。
  多吃红黄色蔬果以及深色绿叶蔬菜等,还可以减轻和修复晒后组织损伤。适当补充一些抗氧化剂,如每天摄入1克维生素C、400国际单位维生素E和15毫克β胡萝卜素等,也能有效修复晒伤。
  此外,黄红蔬果还具有延缓衰老、防癌抗癌等功效。就拿西红柿来说,在曼彻斯特大学的研究中,皮肤暴露于太阳下,受到紫外线损伤,会过早衰老。而西红柿中富含番茄红素,能有效对抗自由基。
该帖子作者被版主 mengzhaocheng3积分, 2经验,加分理由:谢谢分享,欢迎老师常来食品安全版块。
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比较喜欢吃西红柿。
这个季节适合生吃
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原文由 Kevin(m3163882) 发表:
这个季节适合生吃
是的,一般都会炒菜吃。
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原文由 Kevin(m3163882) 发表:
这个季节适合生吃
小时候吃的多,一到季节家里常见的就是它和黄瓜了
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比较喜欢吃西红柿。
可以当水果吃
jiangsuwan
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看到红黄蔬果脑子里面第一反映了是辣椒。。。我很喜欢吃西红柿,家里还种了的
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原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
可以当水果吃
还会比水果便宜一些呢。
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
还会比水果便宜一些呢。
嗯嗯,还可以做菜,一举双得
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原文由 jiangsuwan(v3169155) 发表:
看到红黄蔬果脑子里面第一反映了是辣椒。。。我很喜欢吃西红柿,家里还种了的
自己种的,没激素,吃的放心
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