主题:【讨论】食用胶到底有没有危害?

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夏天的雪
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原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
现在怕的就是不合法生产的产品流入市场
这种产品的危害性比较大
夏天的雪
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原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
这个问题我是这样想的:
可“食用”指的是没有对身体造成毒副危害的成分,同时,你要了解,食用胶是一种食品添加剂,不是一种主食,或者营养成分,知识为了让食品更加粘稠美观等,对身体即使无害也说不上有益。
另外,食用胶不一定都是人工合成的,像是食品添加剂中常用的琼脂、卡拉胶都是从海藻中提取的,其中琼脂价格较高,从医学角度将是有一些有益于健康的因素,卡拉胶则会导致高血糖等的发生,也是廉价的果冻、火腿中的成分。
胶类物质最好少吃,因为他较难被消化,而且会以胶的性质吸附在胃粘膜上,导致胃液的分泌和蠕动都收到影响,影响对其他东西的消化。
有些胶糖例如QQ糖之类的,在热水中都很难融化
symmacros
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
之前有将工业胶加入到食用胶中的报道,民众可能混淆了工业胶和食用胶
有过皮革胶,重金属严重超标的工业胶冒用食用胶的情况。
symmacros
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
符合要求的应该是没有危害的,不符合要求的那就不好说了
不符合质量标准,原料来源有问题等都是有危害的。
emmalee07
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
这种产品的危害性比较大


偏偏这部分真的难以控制 你说现在严格吧 这样的事也还是有啊
只要有利益在 是禁止不了的
emmalee07
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
有过皮革胶,重金属严重超标的工业胶冒用食用胶的情况。
新闻有放啊 废旧皮鞋炼制出的胶体 加在果冻中
emmalee07
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
之前有将工业胶加入到食用胶中的报道,民众可能混淆了工业胶和食用胶
普通人不会区分啊 其实是很容易出事的
emmalee07
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原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
食用胶应该是没有危害的,但是防止用工业胶代替食用胶,那样危害就大了,而且就有这样的报导
是的 这样的报导还挺常见的 经常上新闻
夏天的雪
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
有过皮革胶,重金属严重超标的工业胶冒用食用胶的情况。
恩,所以现在提到食用胶,不了情况的就可能会认为是工业胶了
夏天的雪
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
不符合质量标准,原料来源有问题等都是有危害的。
有些添加可能都是来源于原料,因此需要对原料进行审查
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