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气相色谱（GC）

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主题：【求助】白酒检测

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Insm_31fa7ef1

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发表于：2019/07/14 15:04:02 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

色谱小白求助，白酒混标样乙酸乙酯分离的不好，怎样调整？进样0.4ul，柱温90，汽化，检测都是140，柱前压0.14，其他的条件不会调，白酒专用柱是新的

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2019/7/14 16:53:18 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

降温试试

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zyl3367898

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2019/7/14 21:58:35 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

初温降下来，出峰太快了，最大的峰是什么？那些小峰都出在大峰上。

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yy_0324

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2019/7/15 6:10:11 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

白酒检测首先一定要符合强制性标准GB2757—81(蒸馏酒及配制酒卫生标准)的要求。其次白酒检测对于原料有个基本测定包括：淀粉含量。感官检测包括：硬度。对于原酒检测中的酒精度、总酯、总酸的测定。在白酒检测科学指标方面，甲醛是一个很重要的检测项目。甲醛与水稀释后会与酒精有类似气味，其实甲醛是有毒的有机化合物，少量饮用后会失明，重则会致死。在食品检测中谷类白酒中的甲醇含量每100毫升不得超过0.04克。因此酒精含量中甲醛含量的测定是非常重要的。
铅也是白酒检测中的必要检测项目。白酒中对于铅的含量有着明确的规定每升不得超过1毫克。白酒检测中铅含量依据食品安全标准食品中铅的测定执行。检测方法是：GB 5009.12-2017法。
白酒检测中酒精度是在产品标识中的度数测定，在食品检测时的度数如果为42??1?，那么白酒的度数就应该为42?。如果标识43?或者41?，那肯定使不可以的。食药检测对于白酒的酒精度误差为?1?。白酒检测中固形物检测依据是：GB/T 1078.2-2006，GB/T 2757-2012，GB 2760-2014。检测方法是：GB/T 5009.49-2008。
白酒检测项目就是以上内容，想要进行白酒检测可以去找的第三方机构，出具的检测报告也可信服。

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