主题:【已应助】紫外分光光度计检测样品问题

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shenfengjuan
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公司做保健饮料。类似红牛产品,要用日立牌的紫外分光光度计做定性实验,因为没有做过,对这个不解。

  主要的功能性物质为:咖啡因、B6,B12,烟酸,牛磺酸,赖氨酸,肌醇,要如何做小样试液?
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shenfengjuan
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先扫描出各个组分的最大吸收波长,然后在检测样品,对应波长处有峰,说明就有这种物质。
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