主题:【已应助】色素一般是怎么干燥的?

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pqyhhd3344
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色素一般是怎么干燥的?脂溶性色素,不稳定 见光分解 受热分解,想得到粉末状的色素,目前是皂化浓缩后 在水浴锅中蒸至近干,再进行冷冻干燥,但是发现实在是奇慢,估计得到粉末后 有效成分分解的也差不多了。各位有没有什么好一点的办法呀  多谢了
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moonboygir
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你说的奇慢,是指哪个步骤的?是水浴锅那一步还是冷冻干燥这一步?水浴锅温度太低肯定会慢,建议改成低温真空浓缩,然后转冷冻干燥。
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