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主题：【求助】饮料粘度是剪切粘度还是表观粘度

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发表于：2007/02/28 10:56:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
饮料粘度是剪切粘度，还是表观粘度。我们的物性仪只能测表观的，旋转黏度计坏了，想知道用表观黏度可行，差别可大？？？
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