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emmalee07
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2020/9/29 20:46:30 4025楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
山梨酸钾作为毒性最低的食品防腐剂，普遍应用在食品以及饲料加工业，同时也用于化妆品、香烟、树脂、香料以及橡胶等行业当中。不过其在食品防腐以及饲料当中的应用 最为广泛。
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emmalee07
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2020/9/29 20:46:11 4024楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
在山梨酸钾的毒理学评价方面，衡量添加剂以及防腐剂安全性以及毒性大小时通常采用以下指标，即ADI以及 LD50。 ADI的含义是每天允许摄入量，具体而言，ADI值定义是依据人体的体重，终身摄入食品添加剂而不会明显带来健康危害的每天允许的摄入量，是国内外在评价食品添加剂的安全性方面 最为重要的依据。
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hujiangtao
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2020/9/29 20:46:08 4023楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
在化学键合相色谱法中，溶剂的洗脱能力直接与它的极性相关。在正相色谱中，溶剂的强度随极性的增强而增加；在反相色谱中，溶剂的强度随极性的增强而减弱
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2020/9/29 20:45:41 4022楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
山梨酸钾的使用方法及其灵活，可以直接向食品中添加或者喷洒浸泡。
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hujiangtao
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2020/9/29 20:45:40 4021楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
一个理想的液相色谱流动相溶剂应具有低粘度、与检测器兼容性好、易于得到纯品和低毒性等特征。
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emmalee07
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2020/9/29 20:45:31 4020楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
山梨酸钾是一种不饱和脂肪酸盐，可以在人体内参与正常代谢，生成二氧化碳和水，同样被认定为安全的食品成分之一。
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2020/9/29 20:45:18 4019楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
因为山梨酸的溶解度较小，所以食品行业也常常溶解度更大的山梨酸盐来代替山梨酸。
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2020/9/29 20:44:59 4018楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
山梨酸是一种常见的脂肪酸，该物质在人体参与新陈代谢仅仅生成无毒无害的二氧化碳和水，被视做食品的安全成分之一。
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hujiangtao
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2020/9/29 20:44:53 4017楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
常用的极性键合相主要有氰基(-CN)、氨基(-NH2)和二醇基(DIOL)键合相。极性键合相常用作正相色谱，混合物在极性键合相上的分离主要是基于极性键合基团与溶质分子间的氢键作用，极性强的组分保留值较大。极性键合相有时也可作反相色谱的固定相
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2020/9/29 20:44:40 4016楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
山梨酸及山梨酸钾是获得了联合国粮农组织和世界卫生组织公认的安全高效的食品防腐剂。山梨酸及其盐类化合物因为毒性小、价格低廉而受到了广泛认可。
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