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hujiangtao
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2020/9/29 20:44:36 4015楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
将有机官能团通过化学反应共价键合到硅胶表面的游离羟基上而形成的固定相称为化学键合相。这类固定相的突出特点是耐溶剂冲洗，并且可以通过改变键合相有机官能团的类型来改变分离的选择性
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2020/9/29 20:44:30 4014楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
山梨酸钾是一种具有广谱杀菌性的食品防腐剂，并且因为它容易获得价格比较低廉，成为了很多食品企业最中意的首选食品防腐剂。
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2020/9/29 20:44:16 4013楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
山梨酸钾可以有效抑制霉菌、好氧性细菌以及酵母菌活性，还可以防止葡萄球菌、肉毒杆菌以及沙门氏菌等微生物的繁殖，不过对厌氧性芽孢菌还有嗜酸乳杆菌等微生物是无效的，抑止发育作用要强于其杀菌作用，从而实现延长食品保存时间的目的，同时保持食品原有的风味。
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2020/9/29 20:44:04 4012楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
山梨酸钾的防腐机理与山梨酸相同，即与微生物酶系统的巯基结合从而破坏许多酶系统的作用。
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2020/9/29 20:44:03 4011楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
HPLC填料可以是陶瓷性质的无机物基质，也可以是有机聚合物基质。无机物基质主要是硅胶和氧化铝。无机物基质刚性大，在溶剂中不容易膨胀。有机聚合物基质主要有交联苯乙烯-二乙烯苯、聚甲基丙烯酸酯。有机聚合物基质刚性小、易压缩，溶剂或溶质容易渗入有机基质中，导致填料颗粒膨胀，结果减少传质，最终使柱效降低
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2020/9/29 20:43:50 4010楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
山梨酸钾是白色或者类白色的颗粒或者粉末，易吸潮并且在空气当中很不稳定，容易氧化而变为褐色，不过对光、热较为稳定，在270℃左右时会溶化分解，1%水溶液的pH值是7～8。 [2]
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2020/9/29 20:43:48 4009楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
温度对溶剂的溶解能力、色谱柱的性能、流动相的粘度都有影响。一般来说，温度升高，可提高溶质在流动相中的溶解度，从而降低其分配系数K，但对分离选择性影响不大；还可使流动相的粘度降低，从而改善传质过程并降低柱压。但温度太高易使流动相产生气泡
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2020/9/29 20:43:35 4008楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
在HPLC仪中色谱柱及某些检测器都要求能准确地控制工作环境温度，柱子的恒温精度要求在?0.1~0.5℃之间，检测器的恒温要求则更高
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2020/9/29 20:43:32 4007楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
山梨酸钾是由山梨酸以及氢氧化钾经过中和反应而制成，除了溶解度之外有着山梨酸的所有基本性能。
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2020/9/29 20:43:20 4006楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
由于山梨酸于水中难溶，所以使用很不方便，通常情况下将其制成可以溶于水中的钾盐，也就是山梨酸钾，而山梨酸钾同山梨酸的防腐原理以及防腐效果是相同的。
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