“雪糕刺客”成真,某大牌冰激凌检出致癌物“环氧乙烷”、嗜冷微生物等!快来听专家怎么说!
艾连峰(石家庄海关):乳制品中农兽药高通量检测方法应用
摘要:讲解环氧乙烷的检测技术与标准
于洁(内蒙古农业大学):冷链乳制品中有害微生物的检测
摘要:讲解
PCR、酶联免疫反应、核酸探针、宏基因组测序和单细胞测序等技术方法。
奚星林(广州海关):乳制品中非法添加物质检测技术
摘要:应用光谱分析,
液相和
液质,
气相和
气质,
离子色谱,ELASA等检测技术。
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