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主题：【原创】【我们不一YOUNG】固相微萃取SPME和同时蒸馏萃取SDE是不是适合所有香精样品？

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发表于：2024/07/08 11:33:54 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

固相微萃取SPME和同时蒸馏萃取SDE是不是适合所有香精样品？



任何前处理方法都有其优点和不足之处。两者可以相互弥补而得到更好或更完整的样品成分信息。例如SDE极性强和小分子物质的回收率低或测定不到，而SPME可以进行弥补。SPME定量差，而有些情况下SDE的定量效果好，相互补充一下。一般讲SPME和SDE两种方法适用的样品范围还是比较宽的。

固相微萃取(SPME)应用范围：

样品比较和筛选，挥发性和半挥发性的测定等。各种复杂基质体系中的市场样品中香气香味化合物的鉴定测定。例如含蛋白质、植物油、动物油脂、蜡质、香波、沐浴露、洗衣粉或液、肥皂、各种食品材料、牙膏、口香糖、香辛料、植物或植物提取物、烟叶、水果制品等样品。也包括含油脂、蛋白质、糖水化合物的香精样品，特别是含油脂的咸味香精样品，以及含丙二醇，甘油等的水质香精样品的提取，主要是补充测定其它方法未测定到的一些含量极小的香精成分，例如某些痕量硫化物。但可能不是很适应含沸点很低的大量溶剂的样品。

同时蒸馏萃取（SDE）的适用范围：

含蛋白质、植物油、动物油脂、蜡质、香波、沐浴露、洗衣粉或液、肥皂、各种食品材料、牙膏、口香糖、香辛料、植物或植物提取物、烟叶、水果制品等样品。也包括含油脂、蛋白质、糖水化合物的香精样品，以及含丙二醇，甘油等的水质香精样品的提取。
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