主题:【原创】凉拌西瓜皮的做法

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yy_0324
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凉拌西瓜皮的步骤如下:
准备西瓜皮。将吃完的西瓜,红色瓤刮除干净,并削去外层的翠衣。
切片或切条。将处理好的西瓜皮切成细条或小块,以便更好地吸收调味汁。
腌制。加入适量的盐,拌匀后腌制一段时间,以去除多余的水分,使西瓜皮更加爽脆。
调味。根据个人口味,可以加入蒜末、辣椒、生抽、香醋、白糖、香油等调料,搅拌均匀。
装饰与享用。腌制好的西瓜皮可以装盘,撒上一些葱花或其他装饰进行点缀,即可食用。

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xiahuanihao
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