实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8077548今日发帖：8 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品毒素/微生物检测
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【分享】【我们不一YOUNG】食品车间消毒剂轮换策略助力有效对抗高抗性微生物

浏览0 回复0 电梯直达
城头变幻大王骑
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2024/07/22 10:09:48 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1. 消毒剂轮换策略的重要性

防止耐药菌产生：长期使用同一种消毒剂容易导致微生物产生耐药性。轮换使用不同类型的消毒剂可以降低这种风险，保持消毒剂的有效性。

提高杀菌谱：不同类型的消毒剂具有不同的杀菌机制和杀菌谱。轮换使用可以扩大杀菌范围，确保对多种微生物的有效控制。

避免积累效应：某些消毒剂在使用过程中可能会在生产环境中积累，产生潜在的危害。轮换使用可以减少这种积累效应，保持生产车间的卫生环境。

2. 选择合适的消毒剂制定轮换计划

根据微生物的种类和特性选择合适的消毒剂。例如，对于霉菌和芽孢等高抗性微生物，可以选择具有高效杀菌能力的消毒剂如过氧化氢-银离子复合型消毒剂。

根据生产车间的实际情况和微生物污染的风险评估结果，制定详细的消毒剂轮换计划。

3. 监测与评估

定期对生产车间的微生物污染情况进行监测和评估，了解消毒剂轮换计划的效果。

根据监测结果及时调整轮换计划，确保其对高抗性微生物的控制效果。

高抗性微生物按照实际污染程度，使用高效消毒剂与普通消毒剂相结合，高效消毒剂按照一定频率使用，日常消毒使用常规消毒剂，再结合高效消毒剂进行周期性维护彻底控制高抗性微生物污染。（转载自食品微生物工程师）
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
手机版： 【我们不一YOUNG】食品车间消毒剂轮换策略助力有效对抗高抗性微生物
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁