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主题：【求助】求！食品加速稳定性的试验方法

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amazing_3
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发表于：2007/09/19 19:24:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
悬赏金额：20积分 状态： 未解决
求！食品与药品的加速稳定性的试验方法，最新的，谢谢！！！
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2009/8/5 15:25:11 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
何种食品的加速稳定性？
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阿峰
zhyan
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2009/8/5 17:08:43 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 amazing_3 发表:
求！食品与药品的加速稳定性的试验方法，最新的，谢谢！！！

很简单的，把样品做几个不同温度的含量实验，带入阿仑尼乌斯公式就可以了。
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2009/8/5 17:11:30 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhyan 发表:
原文由 amazing_3 发表:
求！食品与药品的加速稳定性的试验方法，最新的，谢谢！！！

很简单的，把样品做几个不同温度的含量实验，带入阿仑尼乌斯公式就可以了。
除了不同的温度，还要设置不同的湿度，组合成加速试验的环境条件。
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jimzhu
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2009/8/6 23:06:16 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
除了不同的温度，不同的湿度的设置外，还可以通入氧气加速稳定性试验。
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ycl2005
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2009/8/18 15:56:25 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
样品做几个不同温度的含量实验，带入阿仑尼乌斯公式
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