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主题：求助：食品中细菌总数的快速检测方法？

浏览0 回复22 电梯直达
guolicheng
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发表于：2006/07/11 17:49:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
悬赏金额：20积分 状态： 未解决
有哪位知道食品中细菌总数的快速检测方法（24小时以内可以出检测结果的），将非常感谢～～～
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wjshanghai
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2006/8/3 15:52:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我是搞仪器测定的，实验室方法我不是很清楚，目前国际最先进的测食品中细菌总数的仪器是美国的HMBG产品，十五分钟出结果，不过价格不是大众易接受的
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sankuaiqian2002
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2006/8/16 10:50:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
细菌总数检测一般是培养48小时的。24小时不是不可以读数，只是结果肯定不确准。我想要快就得用物理方法了吧，用仪器测
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hbyslw
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2006/8/16 17:08:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以用纸片法(食品饮料快速检测纸片,南京三爱实业有限公司研制http://www.3a3a.cn)18～24小时报结果
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chinacollagen
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2006/8/17 9:55:00 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
学习．．．．．．
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SOMS课题组
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2006/8/17 10:05:00 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果作菌群总数的话还是要用培养法后计数器计数的，如果是作筛选的话，快速方法就多了，PCR，分光法，荧光法都可以作的
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风轻云淡
wenhui
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2006/8/17 16:46:00 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我也想知道
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nana0705
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2006/8/17 16:56:00 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
试剂盒的方法，应该有很多地方卖吧
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Mix_Grey
wuyinghao
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2006/8/18 16:11:00 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般培养24小时以后看，基本可以知道结果了
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wroman
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2006/8/19 17:14:00 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主是不是做食品检验的？我是做仪器的，我们公司做的一款法国梅里埃的微生物检测仪器还不错，24小时可以出结果，一种是定性分析的VIDAS，一种是定量检测，也就是检测样品中菌的数量，不过价格可能贵一点，大约在40万左右。如果有兴趣的话可以和我们联系。15954200760张先生
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onegeren
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2006/8/20 12:35:00 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
目前没有。两天就算快的了。新药典有规定
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