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原子吸收光谱（AAS）
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主题：花生奶中钙的测定！

浏览0 回复8 电梯直达
sunwayle
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发表于：2006/08/16 10:13:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
花生奶中钙的测定时发现结果总是偏低，我们添加了16mg/100g，可测出来却只用6左右，平行样也作了就是这样的结果，取样前也摇过了，方法是按照国标规定的食品测试方法，作其他的时候还是挺正常的，怎么回事呢？郁闷阿
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2006/8/16 16:04:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
测钙的酸度对测定结果影响蛮大的，我做过实验，你看看是不是样品和标样的酸度不一致
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bqf75
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2006/8/16 16:11:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
加氯化镧了吗？磷酸盐、硫酸、镁离子都对钙的测定有干拢。
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2006/8/16 16:16:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
测定方法有问题！！
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东木
liang98
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2006/8/16 16:17:00 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是否有其他的物质和钙生成难溶物
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SOMS课题组
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2006/8/16 16:27:00 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 liang98 发表:
是否有其他的物质和钙生成难溶物


这个可能性比较大，所以说还是你样品处理的问题！！
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东方王
ydwhd
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2006/8/16 16:32:00 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
要注意是按钙计，还是按碳酸钙计？
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sunwayle
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2006/9/25 12:17:00 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 ydwhd 发表:
要注意是按钙计，还是按碳酸钙计？



以钙计 ！

加了 氧化澜 溶液，好像高了点，还是比加入地要低，
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sollar
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2006/10/13 17:33:00 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主有新进展了,及时通知一声呀
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手机版： 花生奶中钙的测定！
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