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ID:qingqingguodong
行业:其他
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ID:qd_yuan
原文由 qingqingguodong 发表:最近在检测月饼的时候,使用的标准是GB19855-2005.但是做总糖时,要求用GB/T3865规定的方法测定,但这个方法已经作废了,但是又没有出台新的检测方法.我想用还原糖的方法检,不知可行不?总糖和还原糖可否换算?
ID:xuyouth
ID:yqxx130184
ID:hua-lzhjk
ID:ynsfeed
原文由 xuyouth 发表:食品里面成分的检测,只要你能把原理及回收率做好,完全可以自己新建立方法,我认为不必要拘束于标准,标准上很多东西都是不完善的