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主题：【求助】紫菜中的铝含量???

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k8423
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发表于：2007/12/29 00:58:47 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
紫菜中的铝含量超过了食品添加剂的限量值,不知道是什么原因哦?难道是生产工艺中添加的,还是养殖过程中添加的?或者海水中本身就有的,使紫菜富集的?

本人对紫菜中测铝的方法是GB/T 5009.187 面制品中铝含量的测定.不知可否套用该方法,请各位大哥大姐们,给小弟点思路,回答我上面提的几个问题???感激不尽!
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zhouyuhu
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2008/1/7 22:28:02 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
个人认为你加工工艺,
套用国标也可以,不过可能前处理不太一样
您用什么测定啊
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