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食品安全/营养与健康
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主题：【讨论】热!热!热!----面对炎热的酷暑,消暑食品你来支招!

浏览0 回复27 电梯直达
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发表于：2008/07/31 08:33:31 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
三伏天,天气炎热,食品(尤其是饭菜之类)保存不当,就会坏掉,如果是不注意吃了会对人体健康造成极大的危害.
如何面对夏季炎热给食品带来的变质,许多人会想到冰箱,而冰箱也非万能.另外的办法就是少做一次吃光了.
其实,炎热的夏季,下厨房是件辛苦的事情,既热,且做出来的饭菜还不一定合家人口味.
那么在这三伏天里,你对自己的饮食是怎么安排的,是否知道些适合现在食用的既解署有清爽的食品呢,如果知道不妨来推荐给大家,共同分享一下.
哈哈,千万别老推荐糖拌西红柿啊.
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雾非雾
mcds
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2008/7/31 8:38:12 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
胃口比较好的话，可以经常拌些凉面，凉调的黄瓜，茄子什么的，也可以煮些绿豆红枣稀饭冷凉了喝。当然这些菜都比较清淡少油，可能不压饿。
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roland2008
roland2008
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2008/7/31 8:51:18 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
陕北凉皮不错
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dereky
denghong2468
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2008/7/31 9:02:36 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
稀饭加泡菜！再加上一瓶冰冻啤酒
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东方逸
uhlan
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2008/7/31 12:45:09 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般不要辣的都可以。
其实没那么热的，不用很特别去消暑。
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小鸟飞翔
tonyding
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2008/7/31 13:03:27 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
凉拌粉丝
只要能凉的都凉着吃，不要添加额外的热量就好
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穿越时空
fscmj
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2008/7/31 13:31:16 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
黄瓜抄红萝卜.还有青抄豆芽菜.
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lylsg555
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2008/7/31 14:09:26 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 fscmj 发表:
黄瓜抄红萝卜.还有青抄豆芽菜.

黄瓜抄红萝卜 ?没吃过
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小鸟飞翔
tonyding
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2008/7/31 14:24:20 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lylsg555 发表:
原文由 fscmj 发表:
黄瓜抄红萝卜.还有青抄豆芽菜.

黄瓜抄红萝卜 ?没吃过


还炒什么，直接凉拌，加点醋。
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tianooo
tianooo
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2008/7/31 16:36:52 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
糖醋苦瓜：把苦瓜一开两半，然后切成片，最好切薄点，切好后先放糖，半小时后，盘里会有汤，把汤倒出去，再放醋，就OK了。
凉拌木耳：
主料：干木耳泡水后，再放开水里煮一下，弄熟。
辅料：盐、鸡粉、芝麻油、蒜、醋、美極鮮味露两滴
    食用油榨花椒，然后把花椒捞出来扔掉，浇到房号佐料的木耳上，OK了。
味道真的不错呦！
该帖子作者被版主 lylsg555加 2积分， 2经验，加分理由：详细
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Last edit by tianooo
面对面想你
jackcong
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2008/7/31 16:45:37 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
就想吃点西瓜，和梨子。
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