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主题：【求助】植物油中脂肪酸组成测定用什么方法好？测定结果有没有鉴定价值？

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wjn422
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发表于：2009/02/20 17:07:27 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
植物油中脂肪酸组成测定用什么方法好？测定结果有没有鉴定价值？测定有什么具体要求和条件？
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2009/2/21 8:40:47 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wjn422 发表:
植物油中脂肪酸组成测定用什么方法好？测定结果有没有鉴定价值？测定有什么具体要求和条件？

一般都是先将样品甲酯化后在一根极性柱上分离，在FID上检测。
也有国标中是甲酯化后在一根长的（60米）中等极性柱上分离，FID检测。
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戈壁明珠
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2009/2/21 14:55:48 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wjn422 发表:
植物油中脂肪酸组成测定用什么方法好？测定结果有没有鉴定价值？测定有什么具体要求和条件？

要测组成，需要很多标准品，比较麻烦。
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wjn422
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2009/2/23 10:59:17 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有具体哪个国家标准吗？有没有鉴定价值？
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戈壁明珠
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2009/2/23 13:10:18 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wjn422 发表:
有具体哪个国家标准吗？有没有鉴定价值？

有国家标准，不过关于鉴定价值就要看你的样品了是不是有必要分析了。
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戈壁明珠
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2009/2/23 13:13:07 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wjn422 发表:
植物油中脂肪酸组成测定用什么方法好？测定结果有没有鉴定价值？测定有什么具体要求和条件？

具体要求和分析条件应该按照国标来做。楼主可以先找到相关标准再说。一般用中等极性或更强一些的柱子，FID检测器，需要简单的甲酯化试剂，可以自己来制。
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bobo123876
bobo123876
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2009/9/7 21:17:51 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB/T 17377   
GB/T 17378好像是这两个标准号 做动植物油脂的
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coffee8
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2009/9/11 7:59:22 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB/T 17377
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